沖繩拉古納花園飯店夏季新菜單 6 月 1 日登場:國產鰻魚三吃與「Chubar 強者會席」同步開賣

位於沖繩宜野灣的拉古納花園飯店將於夏季推出限定料理,結合國產鰻魚、和牛、鱧魚等頂級食材,並搭配沖繩傳統三線琴現場演奏,為旅客打造豐富的食宿體驗。
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  • 📰 發表: 2026年5月29日 05:00
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位於沖繩縣宜野灣市的拉古納花園飯店(Laguna Garden Hotel)宣布,館內和食餐廳「和琉 Dining An-non」將於 6 月 1 日起正式供應夏季限定新菜單。

本次推出的亮點包括能品嚐國產鰻魚多重風味的「國產鰻魚飯三吃」,以及取名自沖繩方言「強者(Chubar)」的「Chubar 會席料理」。該會席料理以增進體力為主題,精選國產和牛牛排、旬味鱧魚造里及山椒土鍋飯,是應對炎夏的絕佳和食選擇。

飯店更針對特定菜單提供專屬優惠。凡點購會席、涮涮鍋或鰻魚三吃之顧客,於 7 月 18 日至 8 月 31 日期間,可無限享用「沖繩經典三樣菜」自助區,包含海葡萄、花生豆腐(島豆腐)及水雲(醋物)。

【夏季限定:國產鰻魚飯三吃】(6/1 - 8/31)
嚴選國產鰻魚烤至香氣四溢,鋪於米飯之上。推薦「三吃」法:首先品嚐鰻魚原味,接著加入藥味(佐料)變換風味,最後淋上高湯以茶泡飯形式享用。售價:每位 6,500 日圓(含稅)。

【夏季限定:Chubar 會席料理】(6/1 - 8/31)
「Chubar」在沖繩語中意指強者。此套餐主打海陸雙享,提供豐富的營養補給。售價:每位 8,000 日圓(含稅)。
菜單內容包含:
- 先付:水晶羹、島蕎頭拌墨魚唐味噌
- 造里:近海鮪魚、鱧魚、昆布漬飛魚
- 煮物:燉煮旬魚
- 燒物:和牛牛排
- 醋物:鰻魚黃瓜醋
- 替缽:酥炸豬肉配米茄子
- 御飯:實山椒御飯
- 甜點:抹茶水羊羹

【三線琴現場演出】
7 月 18 日起,每週二、五、六於晚餐時段舉辦沖繩傳統樂器「三線琴」演奏,讓客人在美食中感受琉球文化魅力。

【飯店簡介:拉古納花園飯店】
座落於宜野灣市,鄰近熱帶海灘與沖繩會議中心。飯店擁有多樣化餐飲設施及全縣最大規模的室內外泳池,每間客房均可遠眺東中國海美景,從那霸機場出發僅需約 30 分鐘車程。

常見問題

菜單中的「Chubar」是什麼意思?

這是沖繩方言,意思是指「強者」或「厲害的人」,寓意這道料理能為炎夏疲憊的身軀補充體力。

三線琴表演什麼時候開始?

從 7 月 18 日開始,在週二、五、六的晚餐時段進行,分為 18:30 及 19:30 兩個場次,每場約 20 分鐘。

除了晚餐,中午有提供餐點嗎?

有的,餐廳提供廣受好評的午間自助餐,包含壽司、天婦羅及涮涮鍋吃到飽,深受在地顧客與遊客喜愛。