位於神戶市的「中國料理 神戶壺中天」為了迎接夏季,將推出運用時令食材的清涼冷麵系列。作為此系列的第一彈,「番茄牛肉冷麵」將於2026年6月起正式上市。
### 商品特色 - **食材堅持:** 研發出充分發揮番茄自然酸甜味的特製湯頭,並搭配以低溫烹調法處理,口感柔嫩多汁的牛肉。 - **麵條口感:** 麵條煮熟後立即以冰水冰鎮,確保麵條具有強韌的勁道與極佳的入喉感。 - **口味構成:** 以醬油的鮮味為核心,並以「微辣」為基底,最後加入辣油增添輕盈的刺激感與香氣,使整體風味更加鮮明。
### 商品概要 - **商品名稱:** 番茄牛肉冷麵 - **價格:** 1,600日圓(含稅) - **販售期間:** 2026年6月1日~6月30日
### 冷麵系列後續規劃 - **6月:** 第一彈「番茄牛肉冷麵」 - **7月:** 第二彈「冰鎮擔擔麵」(預計) - **8月:** 第三彈「全新冷麵」(預計)
### 店家資訊 - **店名:** 中國料理 神戶壺中天 - **地址:** 〒650-0037 神戶市中央區明石町32番地 明海大廈 B1F Block32 - **電話:** 078-334-1002
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 原文日期:2026年6月1日 / 2026年6月30日