MIKKELLER JAPAN 首款常規啤酒誕生，「MIKKELLER NZ」專案啟動！
丹麥精釀啤酒品牌Mikkeller與紐西蘭的Garage Project合作，推出針對日本市場的首個常規啤酒系列「MIKKELLER NZ」。此專案將結合兩家公司的釀造理念，推出三款精釀啤酒，旨在日本市場實現穩定發展。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月31日 21:00
- 🔍 收集: 2026年4月1日 13:39（發表後16小時39分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月22日 04:43（收集後495小時3分鐘）
源自丹麥的精釀啤酒品牌Mikkeller（Mikkeller Japan株式會社）將與紐西蘭威靈頓的實驗性釀酒廠「Garage Project」合作，啟動新專案「MIKKELLER NZ」。
此專案定位為Mikkeller針對日本市場推出的首個「常規」系列。結合雙方的配方和釀造哲學，將持續推出三款可供日常享用的精釀啤酒。
■ 開發背景
Mikkeller迄今為止，透過與世界各地釀酒廠的合作，創造了許多創新啤酒。然而，Mikkeller Japan的產品主要集中在限量釀造品。
「MIKKELLER NZ」是一個新的核心產品線，旨在日本市場實現穩定發展。透過融合紐西蘭啤酒花的獨特個性以及兩家釀酒廠的實驗精神，它提出了一種更適合日常享用的精釀啤酒體驗。
■ 關於與Garage Project的合作
Garage Project是一家於2011年在紐西蘭威靈頓成立的實驗性精釀啤酒廠。它從一個小車庫的50公升釀造設備起步，如今已發展成為享譽全球的實體。
其不受傳統啤酒釀造規範束縛的配方開發方式，以及與紐西蘭啤酒花產業的深厚聯繫，與Mikkeller不斷追求創新的哲學產生共鳴。
雙方於2018年舉辦的「MIKKELLER BEER CELEBRATION TOKYO」上相遇並建立了交流。此專案以Mikkeller的經典配方為基礎，融合了Garage Project的新釀造方法。
■ MIKKELLER NZ 第一波產品線
作為此專案的第一波，將推出以下三款產品。
此專案定位為Mikkeller針對日本市場推出的首個「常規」系列。結合雙方的配方和釀造哲學，將持續推出三款可供日常享用的精釀啤酒。
■ 開發背景
Mikkeller迄今為止，透過與世界各地釀酒廠的合作，創造了許多創新啤酒。然而，Mikkeller Japan的產品主要集中在限量釀造品。
「MIKKELLER NZ」是一個新的核心產品線，旨在日本市場實現穩定發展。透過融合紐西蘭啤酒花的獨特個性以及兩家釀酒廠的實驗精神，它提出了一種更適合日常享用的精釀啤酒體驗。
■ 關於與Garage Project的合作
Garage Project是一家於2011年在紐西蘭威靈頓成立的實驗性精釀啤酒廠。它從一個小車庫的50公升釀造設備起步，如今已發展成為享譽全球的實體。
其不受傳統啤酒釀造規範束縛的配方開發方式，以及與紐西蘭啤酒花產業的深厚聯繫，與Mikkeller不斷追求創新的哲學產生共鳴。
雙方於2018年舉辦的「MIKKELLER BEER CELEBRATION TOKYO」上相遇並建立了交流。此專案以Mikkeller的經典配方為基礎，融合了Garage Project的新釀造方法。
■ MIKKELLER NZ 第一波產品線
作為此專案的第一波，將推出以下三款產品。