【大阪燒專門店 どんどん亭】在霧島連山麓下培育的「黑豚中的黑豚」,現推出<無限暢食>!「霧島黑豚肩胛肉鐵板燒」7/2起供應

大阪燒專門店「どんどん亭」(總公司:Mi Corporation株式會社 福岡市博多區山王1丁目1番34號)將於2026年7月2日起，開始提供使用在宮崎縣、霧島連山麓下精心飼育的品牌豬肉「霧島黑豚」所製成的「霧島黑豚肩胛肉鐵板燒」。

本商品是為了讓您能透過鐵板燒這種簡單的烹調方式，品嚐到霧島黑豚特有的溫和鮮味與油脂甘甜，因此特別精心準備。

此外，本商品也可在無限暢食頂級套餐中享用。無論是與家人或朋友一同前來，都能輕鬆品嚐到品牌豬肉的美味。

什麼是霧島黑豚

霧島黑豚是在宮崎縣、霧島連山豐富的自然環境中，自由自在飼育而成的品牌豬肉。

牠們擁有歷經漫長歲月所傳承下來的「英國系柏克夏種」血統，被譽為「黑豚中的黑豚」,是特別的存在。

肉質細緻，富有適度的彈性，越嚼越能品嚐到鮮味在口中擴散。

其口感也被稱為「麻糬肉」,深受許多人喜愛。

另外一個特色是其油脂的美味。白皙滑順的油脂帶有高雅的甘甜，也被稱為「白肉」,與紅肉的鮮味結合，創造出深邃的風味。

美味的秘訣在於細緻的飼育方法

霧島黑豚的美味，源自於日常的細心呵護。

使用經過長時間研究而開發的專用飼料，並根據成長階段調整飼料內容，以緩慢而細緻的方式飼育。在飼育的最後階段，會餵食混合了大麥和小麥的特殊飼料，以引出油脂的自然甘甜與肉質的濃郁風味。

此外，在霧島連山山麓的專用農場裡，為了讓豬隻能盡可能無壓力的生活，在溫度管理和環境營造上也做了許多細緻的工夫。

專門店的鐵板更能引出美味

どんどん亭的鐵板具有優異的蓄熱性，即使放上食材也不易降溫。

因此，在鎖住霧島黑豚的紅肉鮮味與油脂甘甜的同時，也能將外層烤得香酥。

藉此，您將能品嚐到「只有專門店才有的美味」,這是居家烹調難以企及的。

單點或<無限暢食>皆可享用

「霧島黑豚 肩胛肉鐵板燒」不僅提供單點菜單，也可在無限暢食頂級套餐(平日成人3,390日圓，小學生半價，未就學兒童免費)中點用。

請把握這個能以<無限暢食>方式品嚐品牌豬肉「霧島黑豚」的機會，盡情享受其鮮味與甘甜。

どんどん亭無限暢食頂級套餐詳情請由此進入

https://www.dondontei.com/dondontei_tabehodai/

「霧島黑豚 肩胛肉鐵板燒」

商品名稱:霧島黑豚 肩胛肉鐵板燒

開始供應日期:7月2日(二)

供應店鋪:どんどん亭全店

價格:700日圓(含稅)

無限暢食:頂級套餐適用菜單

<どんどん亭>46家店鋪一覽

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大阪燒專門店「どんどん亭」 從大人到小孩，全家大小都能一同享受大阪燒的樂趣。

公司概要

商號 : Mi Corporation株式會社

設立 : 1970年3月

代表者 : 代表取締役社長 松石崇志

所在地 : 福岡縣福岡市博多區山王1丁目1番34號

事業內容: 大阪燒專門店「どんどん亭」的經營

速食店「ドンドン・どんどんまるや」的經營

可享用烤雞串、水炊鍋、雞飯的店「トリヤマルハチ」的經營

URL : https://www.matsuishi.com/ (Mi Corporation株式會社WEB網站)

▽「どんどん亭」官方X(@dondontei_PR)

https://twitter.com/dondontei_PR/

▽「どんどん亭」官方instagram

https://www.instagram.com/dondontei_pr/