【吉祥寺首店】松子讚譽!創業70年老字號紅豆餡製成的今川燒「月のうさぎ」於2026年7月11日盛大開幕!

株式會社MARU(總公司:東京都澀谷區代官山町，代表取締役:西野好砂)將於2026年7月11日(六)

在〒180-0004 東京都武藏野市吉祥寺本町1丁目8−5レンガ館モール1樓開設「月のうさぎ」吉祥寺店。

「月のうさぎ」是間今川燒專賣店，在先前展店期間，開幕後即吸引眾多顧客光臨，每日約銷售2,000個。

尖峰時段甚至需要排隊約90分鐘，深受顧客喜愛，紛紛前來品嚐現烤的 香噴噴今川燒。

【深受顧客喜愛的原因:紅豆餡與麵糊的完美平衡】

「月のうさぎ」的今川燒是款講究紅豆餡與麵糊平衡的現烤日式甜點。

特別是將紅豆餡視為主體，其紅豆餡是曾在TBS電視台節目「マツコの知らない世界」中 介紹並獲得極高評價的老字號製餡所「キノアン」所製作。

嚴選100%北海道產紅豆，講究風味、香氣與顆粒感，精心熬煮出能品嚐到紅豆原味、風味高雅的紅豆餡。

透過日本少數的直火銅釜精心製作，能充分感受食材美味、風味深邃是其特色。

【對砂糖的堅持】

使用的砂糖是「鬼ザラ糖」。 鬼ザラ糖是特級砂糖中的最高等級，已連續三年榮獲世界品質評鑑大賞金獎。 鬼ザラ糖是將甘蔗或甜菜等植物所儲存的天然甜味成分——蔗糖中，將雜味礦物質成分去除至極限，精製至蔗糖含量99.9%的高純度白砂糖。

反覆精製砂糖成分中的蔗糖，會使蔗糖分子結合，結晶會變得更大。 用於製餡的砂糖，使用平均粒徑達3.7毫米、透明度極高、純度最高的白砂糖「鬼ザラ糖」,追求一般砂糖無法達到的清爽甜味。

無添加防腐劑、色素:無添加製法，安心又安全。

透過現場烘烤的過程，讓顧客在購物之餘也能駐足，感受現烤的獨特魅力。

販售商品

「粒餡」與「卡士達」為常態販售商品。兩者價格均為230日圓(未稅)。

預計將依季節販售地瓜餡、栗子餡等限定商品。

可單個購買，除了作為購物時的點心輕鬆享用外，也很適合作為給家人的點心或小禮物。

粒餡:可品嚐紅豆風味與顆粒感的經典商品。230日圓(未稅)卡士達|口感溫和、甜味適中。230日圓(未稅)

店家資訊

店名 淺草今川燒 月のうさぎ 吉祥寺店

開幕日期 2026年7月11日(六)

地址 〒180-0004 東京都武藏野市吉祥寺本町1丁目8−5レンガ館モール1樓

營業時間 10:30~20:00

販售商品 今川燒 常態商品

粒餡/卡士達 各230日圓(未稅)

另有季節限定商品

品牌介紹

淺草今川燒「月のうさぎ」是間講究現烤美味的今川燒專賣店。

品牌理念為: 「一口咬下，療癒人心的日式甜味。」

鬆軟的麵糊、精心製作的紅豆餡，以及令人印象深刻的烙印。

吉祥的「月之贈禮」——亦可滿足送禮需求

「月のうさぎ」將今川燒視為「月亮」, 將兔子視為「飛躍、運氣提升」的象徵，是個吉祥的品牌。

以跳躍的兔子為主題的今川燒，深受作為送給重要之人禮物的喜愛。

是個兼具傳統親切感與適合現代商業設施選購的 潔淨感日式甜點品牌。

我們致力於打造一個讓人想在日常點心時刻，以及作為家人伴手禮時都願意選擇的親切品牌。

公司概要

公司名稱 株式會社MARU

地址 東京都澀谷區代官山町2-5 コレタス代官山 7樓

事業內容 餐飲店營運、食品品牌推廣

品牌 淺草今川燒 月のうさぎ

官方網站 https://tsukinousagi.co/

官方Instagram https://www.instagram.com/tsuki_usagi_asakusa