究極のあんこ「月のうさぎ」が新潟初上陸！イオンモール新潟亀田インター店が6月1日にオープン
浅草今川焼き「月のうさぎ」が、2026年6月1日に新潟県新潟市のイオンモール新潟亀田インター店へ初出店する。直火銅釜で炊き上げた北海道産小豆のあんこと、卵不使用のこだわりの生地が特徴。
📋 記事の処理履歴
- 📰 発表: 2026年5月25日 18:10
- 🔍 収集: 2026年5月25日 09:31
- 🤖 AI分析完了: 2026年5月25日 10:23（収集から51分後）
こだわり① 「マツコの知らない世界」で絶賛された究極のあんこ
「月のうさぎ」のあんこは、TBSテレビ「マツコの知らない世界」でも紹介された究極のあんこです。
直火銅釜で一気に炊き上げることで、熱伝導率に優れた銅釜が小豆本来の風味を引き出します。使用する小豆は、皮が薄く香りの高い北海道十勝産最高級小豆です。
保存料・着色料は一切不使用。砂糖にはモンドセレクション金賞を3年連続受賞した高純度「鬼ザラ糖」を使用し、雑味のない爽やかな甘みを追求しています。
こだわり② 卵不使用の奇跡の生地
風味豊かな国産小麦を贅沢に使用。卵アレルギーの方にも配慮し、卵を一切使用していません。12回の試作を重ね、冷めても「ふんわり」「しっとり」とした美味しさを保つ生地を完成させました。
縁起の良い「月の贈り物」
ブランド名にちなんだ月とうさぎ（飛躍・運気上昇の象徴）は、手土産としても人気です。
メニュー例
- 粒あん（定番）
- カスタード（定番）
- 桜あん（春季限定）
- カレー（新潟の人気店コラボ）
店舗概要
店舗名：浅草今川焼き 月のうさぎ イオンモール新潟亀田インター店
オープン日：2026年6月1日（月）
所在地：イオンモール新潟亀田インター店（新潟県新潟市江南区下早通柳田１丁目１−１）
Candyappleと併設
「月のうさぎ」のあんこは、TBSテレビ「マツコの知らない世界」でも紹介された究極のあんこです。
直火銅釜で一気に炊き上げることで、熱伝導率に優れた銅釜が小豆本来の風味を引き出します。使用する小豆は、皮が薄く香りの高い北海道十勝産最高級小豆です。
保存料・着色料は一切不使用。砂糖にはモンドセレクション金賞を3年連続受賞した高純度「鬼ザラ糖」を使用し、雑味のない爽やかな甘みを追求しています。
こだわり② 卵不使用の奇跡の生地
風味豊かな国産小麦を贅沢に使用。卵アレルギーの方にも配慮し、卵を一切使用していません。12回の試作を重ね、冷めても「ふんわり」「しっとり」とした美味しさを保つ生地を完成させました。
縁起の良い「月の贈り物」
ブランド名にちなんだ月とうさぎ（飛躍・運気上昇の象徴）は、手土産としても人気です。
メニュー例
- 粒あん（定番）
- カスタード（定番）
- 桜あん（春季限定）
- カレー（新潟の人気店コラボ）
店舗概要
店舗名：浅草今川焼き 月のうさぎ イオンモール新潟亀田インター店
オープン日：2026年6月1日（月）
所在地：イオンモール新潟亀田インター店（新潟県新潟市江南区下早通柳田１丁目１−１）
Candyappleと併設
よくある質問
浅草今川焼き「月のうさぎ」のイオンモール新潟亀田インター店のオープン日はいつですか？
2026年6月1日（月）です。
「月のうさぎ」のあんこに特徴はありますか？
創業70年の製餡技術を活かし、直火銅釜で炊き上げた北海道十勝産最高級小豆を使用しています。保存料・着色料不使用で、甘味には最高ランクの「鬼ザラ糖」を使用しています。
今川焼きの生地に卵は使われていますか？
卵アレルギーの方にも配慮し、卵を一切使用していません。
どのようなメニューがありますか？
定番の粒あん、カスタードのほか、春季限定の桜あん、新潟の人気カレー店とのコラボ商品などがあります。
店舗はどこにありますか？
イオンモール新潟亀田インター店（新潟県新潟市江南区下早通柳田１丁目１−１）内にあり、Candyappleと併設されています。