京都麗思卡爾頓酒店舉辦「Ladies Who Lunch」特別午餐活動，頌揚女性賦權與女廚師及甜點師的才華
京都麗思卡爾頓酒店將於2026年5月26日舉辦一場以女性賦權為主題的「Ladies Who Lunch」特別午餐活動。女廚師和甜點師將呈現獨特的義大利套餐和甜點，並搭配葡萄酒，以展示女性的才華和烹飪藝術。
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- 📰 發表: 2026年5月1日 00:59
- 🔍 收集: 2026年4月30日 16:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月30日 16:53（收集後21分鐘）
京都麗思卡爾頓酒店（地址：京都市中京區鴨川二條大橋畔，總經理：Carlos Tarero）將於2026年5月26日（星期二）舉辦一場以女性賦權為主題，由女性廚師和甜點師主理的特別午餐活動「Ladies Who Lunch」。本次活動旨在彰顯酒店內活躍女性的才華與技藝，透過料理與甜點，為賓客帶來全新的美食體驗。每天用心為客人烹製料理與甜點的女性廚師和甜點師們，以其獨特的視角創作出的每一道菜餚，兼具細膩與力量，營造出只有在此才能品味的特殊時刻。
La Locanda 鐵板 水暉・天婦羅 水暉甜點廚房
第一屆活動以邀請制在日本料理「水暉」舉行。那是一個特別的舞台，讓賓客能在同一空間內體驗日本料理中多樣的會席、天婦羅和鐵板燒。在各個櫃檯，賓客近距離感受女性廚師的精湛技藝與優雅姿態，品嚐現做的料理，享受充滿臨場感的美食體驗。除了運用時令食材、發揮其原有魅力的四季套餐料理外，還準備了女性甜點師創作的甜點，讓整個套餐能讓賓客再次感受到日本料理的深邃與美學意識。此外，透過與京都老字號茶舖「福壽園」的合作，準備了與料理及甜點相輔相成的茶品搭配，進一步提升了日本獨特飲食文化的魅力。料理與茶品之間精妙的和諧，為美食體驗增添了深度，創造出令人難忘的時刻。
第一屆活動現場照片
第二屆活動將移師至義大利餐廳「La Locanda」，由兩位女性廚師呈現特別午餐套餐。賓客將能品嚐到每道菜餚，這些菜餚融合了義大利料理的傳統與京都獨特的感性，同時融入時令食材。此外，還準備了女性甜點師創作的甜點，為套餐劃上華麗句點。活動當天，葡萄酒吧「emme」的首席侍酒師村尾美由紀女士也將提供葡萄酒搭配，進一步提升料理的和諧風味。女性獨有的感性所編織出的料理、葡萄酒和甜點的完美結合，將為賓客帶來更豐富、更深層次的美食體驗。
在俯瞰鴨川的寧靜空間中，我們希望賓客能暫時遠離日常，享受料理、美酒與人情交織的時光。同時，也希望能透過本次活動，彰顯酒店內眾多活躍女性員工的存在，讓賓客感受女性光彩奪目、積極活躍的美麗及其意義。
京都麗思卡爾頓酒店 1樓「La Locanda」夷川邸
【La Locanda / Ladies Who Lunch】
日期：2026年5月26日 12：00～同時開始
價格：12,000日圓（含稅及服務費）
地點：京都麗思卡爾頓酒店 1樓「La Locanda」夷川邸
京都府京都市中京區鴨川二條大橋畔
預約・洽詢：https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-kyoto-lalocanda/reserve
【Ladies Who Lunch 參與廚師・甜點師簡介】
山口 杏奈 / 水暉 天婦羅
山口杏奈畢業後即加入京都麗思卡爾頓酒店。2021年至2024年在水暉的會席料理廚房磨練技藝，2024年調至天婦羅部門，目前正致力於技術精進。她認為，全球頂級酒店提供的料理應具備相應的高水準，因此渴望在一個能學習精緻技藝和感性的環境中工作。此外，接觸到日本料理水暉總料理長三浦的人格和指導，也是她選擇水暉發展職涯的重要契機。她認為酒店用餐是旅行回憶的一部分，因此致力於在細心發揮食材原有魅力的同時，也珍視其背後生產者的敬意，目標是提供一道道能作為旅行記憶銘刻於心的料理。
中田 美里 / 水暉 鐵板燒
中田美里於2020年11月以兼職身份加入京都麗思卡爾頓酒店，並於2021年4月正式轉為正職員工。在宴會廚房累積經驗後，她於2025年調至水暉，目前負責鐵板燒。她決定加入的原因是認為這家酒店在京都擁有特別高的品牌影響力與存在感。她非常重視讓所有客人都能真心感受到「美味」，並認為水暉的鐵板燒是在私人空間中提供，因此不僅料理本身，營造氛圍也同樣重要。
La Locanda 鐵板 水暉・天婦羅 水暉甜點廚房
第一屆活動以邀請制在日本料理「水暉」舉行。那是一個特別的舞台，讓賓客能在同一空間內體驗日本料理中多樣的會席、天婦羅和鐵板燒。在各個櫃檯，賓客近距離感受女性廚師的精湛技藝與優雅姿態，品嚐現做的料理，享受充滿臨場感的美食體驗。除了運用時令食材、發揮其原有魅力的四季套餐料理外，還準備了女性甜點師創作的甜點，讓整個套餐能讓賓客再次感受到日本料理的深邃與美學意識。此外，透過與京都老字號茶舖「福壽園」的合作，準備了與料理及甜點相輔相成的茶品搭配，進一步提升了日本獨特飲食文化的魅力。料理與茶品之間精妙的和諧，為美食體驗增添了深度，創造出令人難忘的時刻。
第一屆活動現場照片
第二屆活動將移師至義大利餐廳「La Locanda」，由兩位女性廚師呈現特別午餐套餐。賓客將能品嚐到每道菜餚，這些菜餚融合了義大利料理的傳統與京都獨特的感性，同時融入時令食材。此外，還準備了女性甜點師創作的甜點，為套餐劃上華麗句點。活動當天，葡萄酒吧「emme」的首席侍酒師村尾美由紀女士也將提供葡萄酒搭配，進一步提升料理的和諧風味。女性獨有的感性所編織出的料理、葡萄酒和甜點的完美結合，將為賓客帶來更豐富、更深層次的美食體驗。
在俯瞰鴨川的寧靜空間中，我們希望賓客能暫時遠離日常，享受料理、美酒與人情交織的時光。同時，也希望能透過本次活動，彰顯酒店內眾多活躍女性員工的存在，讓賓客感受女性光彩奪目、積極活躍的美麗及其意義。
京都麗思卡爾頓酒店 1樓「La Locanda」夷川邸
【La Locanda / Ladies Who Lunch】
日期：2026年5月26日 12：00～同時開始
價格：12,000日圓（含稅及服務費）
地點：京都麗思卡爾頓酒店 1樓「La Locanda」夷川邸
京都府京都市中京區鴨川二條大橋畔
預約・洽詢：https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-kyoto-lalocanda/reserve
【Ladies Who Lunch 參與廚師・甜點師簡介】
山口 杏奈 / 水暉 天婦羅
山口杏奈畢業後即加入京都麗思卡爾頓酒店。2021年至2024年在水暉的會席料理廚房磨練技藝，2024年調至天婦羅部門，目前正致力於技術精進。她認為，全球頂級酒店提供的料理應具備相應的高水準，因此渴望在一個能學習精緻技藝和感性的環境中工作。此外，接觸到日本料理水暉總料理長三浦的人格和指導，也是她選擇水暉發展職涯的重要契機。她認為酒店用餐是旅行回憶的一部分，因此致力於在細心發揮食材原有魅力的同時，也珍視其背後生產者的敬意，目標是提供一道道能作為旅行記憶銘刻於心的料理。
中田 美里 / 水暉 鐵板燒
中田美里於2020年11月以兼職身份加入京都麗思卡爾頓酒店，並於2021年4月正式轉為正職員工。在宴會廚房累積經驗後，她於2025年調至水暉，目前負責鐵板燒。她決定加入的原因是認為這家酒店在京都擁有特別高的品牌影響力與存在感。她非常重視讓所有客人都能真心感受到「美味」，並認為水暉的鐵板燒是在私人空間中提供，因此不僅料理本身，營造氛圍也同樣重要。