奈良JW萬豪酒店：奢華使用日本國產芒果，點綴初夏的「芒果下午茶」5月1日起供應

奈良JW萬豪酒店（地址：奈良縣奈良市三條大路1丁目1-1）將於2026年5月1日（週五）起，在其酒廊與酒吧「飛鹿酒廊」推出期間限定的「芒果下午茶」。這款下午茶以奢華使用宮崎縣產芒果的甜點為特色，同時也能品嚐到多種熱帶水果的組合。

本次下午茶的企劃理念是希望在芒果最美味的季節，讓賓客盡情享受當季的風味。我們特別選用香氣和甜度都極為出色的宮崎縣產芒果作為主角，精心準備了能最大限度地引出其濃郁甜味和入口即化口感的甜點和鹹點。

甜點部分共提供五種，包括「椰子芒果慕斯」，其輕盈蓬鬆的椰子慕斯中藏著酸甜的芒果果醬，以及「宮崎芒果巧克力塔」，以宮崎芒果如花朵般美麗地裝飾。糕點副主廚藤田和海先生親手精心製作每一款甜點，呈現出適合初夏的華麗風味。

鹹點部分也提供五種，以多樣化的方式呈現芒果的甜味和香氣，例如將芒果奶酪與生火腿和瑞可達起司結合的菜餚，以及清爽的醃蝦香菜搭配芒果莎莎醬的前菜。這些菜餚以香料的香氣為點綴，口感輕盈而精緻。

自製司康考慮到與芒果果醬的搭配，提供椰子巧克力片和杏仁鳳梨兩種口味，可搭配濃郁的凝脂奶油和果肉豐富的自製芒果果醬一同享用。

在奈良JW萬豪酒店的精緻空間中，享受一場滿足五感的特別午後時光。

「芒果下午茶」概要 期間：2026年5月1日（週五）～6月30日（週二） 時間：12:00～17:00（120分鐘制） 價格：每位7,590日圓（含稅及服務費） 地點：1樓 酒廊與酒吧「飛鹿酒廊」 預約：酒廊與酒吧 飛鹿酒廊 / 奈良JW萬豪酒店 - TableCheck

【菜單】 ※菜單內容可能因食材供應情況而有所變動。

＜甜點＞ ・芒果與牛奶巧克力的歌劇蛋糕 ・宮崎芒果巧克力塔 ・芒果西班牙冷湯 洛神花果凍 ・椰子芒果慕斯 ・百香果與芒果泡芙

＜鹹點＞ ・咖哩風味肉醬 芒果荷蘭醬 ・芒果奶酪佐生火腿與瑞可達起司 ・雞肉番茄辣醬串燒 佐芒果醃菜與烤蔬菜 ・芒果與莫札瑞拉起司沙拉 佐芒果醬 ・醃蝦香菜佐芒果莎莎醬

＜司康＞ ・椰子巧克力片司康 ・杏仁鳳梨司康 ・芒果萊姆果醬

附90分鐘咖啡、紅茶無限暢飲。

糕點副主廚 藤田和海（Kazumi Fujita）

曾在日本國內的豪華酒店和知名糕點店鑽研技藝，於2020年奈良JW萬豪酒店開業時加入糕點團隊。現任糕點副主廚，統籌酒店內下午茶、餐廳和糕點店的所有甜點創作。 秉持「將奈良豐富的自然與歷史，以盤中故事的形式呈現」的信念，重視與當地生產者的連結，選用上久保茶園的抹茶和縣產的珍稀水果等食材，備受好評。他以法式糕點傳統技法為基礎，提供能最大限度引出食材原始鮮明風味的細膩構成，以及體現JW萬豪「正念」哲學、觸動身心的甜點體驗。

關於奈良JW萬豪酒店 奈良JW萬豪酒店作為奈良縣首家國際品牌豪華酒店而誕生。其158間客房（包括16間套房）大量使用天然材料，營造出舒適安寧的氛圍。