【東京虎之門艾迪遜酒店】 Gold Bar at EDITION 2026年4月14日（二）起推出新菜單 展現想像力引導的「如果」世界『WHAT IF?』
東京虎之門艾迪遜酒店內的Gold Bar at EDITION將於2026年4月14日起推出全新調酒菜單「WHAT IF?」，提供充滿想像力與沉浸感的體驗。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月2日 22:51
- 🔍 收集: 2026年4月2日 19:38
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 05:41（收集後442小時2分鐘）
東京虎之門艾迪遜酒店將於2026年4月14日（二）起，在靈感來自禁酒令前美國經典調酒黃金時代，且充滿親密與魅力的調酒吧「Gold Bar at EDITION」中，推出全新招牌調酒菜單「WHAT IF?」。
本次菜單由去年就任的酒吧經理Andrei Marcu親自操刀，這是一個並非從烈酒或風味出發，而是從「提問」開始的調酒系列。以「如果？」的假說思考為起點，推出挑戰既有概念的調酒。司空見慣的事物將從截然不同的視角被重新建構，引領賓客進入不可思議的體驗。作為對各個「如果？」的解答，每款調酒皆由出人意料的素材組合與精細的工藝構成，共享著「化已知為未知」的概念。
*「透過這個菜單，我想表達調酒不單純只是一種飲品，它更可以成為一種體驗、一個故事，甚至是一個『提問』。Gold Bar at EDITION 是一個讓賓客能暫離日常、進行探索並獲得驚喜的場所。『WHAT IF?』的概念正是完美體現了這一點。在注重優雅與平衡的同時，激發好奇心並顛覆刻板印象。敬請享受前所未有的體驗。」*
— Gold Bar at EDITION 酒吧經理 Andrei Marcu
堪稱Gold Bar at EDITION招牌的黑光燈機關，在新菜單中依然健在。由阿根廷藝術家Mariano Peccinetti繪製插畫，並由駐柏林的磯見貴幸進行平面設計的菜單，只要用燈光照射，便會浮現出調酒名稱與藝術圖案。
**WHAT IF? / 調酒範例**
**WHAT IF QUENTIN MADE ANIME? / 如果那位昆汀製作了動畫會怎樣？**
**SAMURAI ☆ STAR / STAR☆SAMURAI 2900日圓**
Passion Berry Haku / Pisco / Cocchi Americano Rosa / Mango & Passionfruit Cordial / Carbonated
芒果
本次菜單由去年就任的酒吧經理Andrei Marcu親自操刀，這是一個並非從烈酒或風味出發，而是從「提問」開始的調酒系列。以「如果？」的假說思考為起點，推出挑戰既有概念的調酒。司空見慣的事物將從截然不同的視角被重新建構，引領賓客進入不可思議的體驗。作為對各個「如果？」的解答，每款調酒皆由出人意料的素材組合與精細的工藝構成，共享著「化已知為未知」的概念。
*「透過這個菜單，我想表達調酒不單純只是一種飲品，它更可以成為一種體驗、一個故事，甚至是一個『提問』。Gold Bar at EDITION 是一個讓賓客能暫離日常、進行探索並獲得驚喜的場所。『WHAT IF?』的概念正是完美體現了這一點。在注重優雅與平衡的同時，激發好奇心並顛覆刻板印象。敬請享受前所未有的體驗。」*
— Gold Bar at EDITION 酒吧經理 Andrei Marcu
堪稱Gold Bar at EDITION招牌的黑光燈機關，在新菜單中依然健在。由阿根廷藝術家Mariano Peccinetti繪製插畫，並由駐柏林的磯見貴幸進行平面設計的菜單，只要用燈光照射，便會浮現出調酒名稱與藝術圖案。
**WHAT IF? / 調酒範例**
**WHAT IF QUENTIN MADE ANIME? / 如果那位昆汀製作了動畫會怎樣？**
**SAMURAI ☆ STAR / STAR☆SAMURAI 2900日圓**
Passion Berry Haku / Pisco / Cocchi Americano Rosa / Mango & Passionfruit Cordial / Carbonated
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