【萬平飯店】阿爾卑斯館90週年紀念企劃 推出可愛鈴蘭綻放、歷史與自然交織風味的「阿爾卑斯館90週年紀念芭菲」

萬平飯店（所在地：長野縣北佐久郡輕井澤町，總經理：佐佐木一郎）為慶祝阿爾卑斯館90週年，將於2026年7月1日（週三）起，在咖啡露台推出「阿爾卑斯館90週年紀念芭菲」，作為「阿爾卑斯館90週年紀念企劃」的一環。

【阿爾卑斯館90週年紀念芭菲】意象

此款芭菲以萬平飯店長期深受喜愛的經典風味為基底，融入飯店象徵性圖騰，盛裝於復古風格的玻璃杯中。頂端以巧克力精心製成的可愛鈴蘭花，點綴於抹茶海綿蛋糕之上，呈現出優雅青苔庭院的意境。其下層疊著仿照阿爾卑斯館內各處裝飾的彩繪玻璃設計的水果果凍，以及自昭和初期以來深受顧客喜愛的覆盆子慕斯。最底層則以皇家奶茶巧克力脆片收尾。從清新的水果風味、酸甜突出的覆盆子，到香氣濃郁、口感酥脆的碎餅，每一口都能體驗豐富的層次變化。此外，盛裝芭菲的餐盤採用象徵飯店的「復古鈴蘭花紋」，此圖案復刻自大正時代至昭和10年代所使用的餐具設計，亦曾應用於與Feiler合作的聯名手帕。在品嚐芭菲的同時，也邀請您一同感受萬平飯店傳承的歷史與美學設計。

這是一款深受萬平飯店悠久歷史與輕井澤寧靜自然啟發的匠心之作。僅在紀念活動期間限定供應的特別芭菲，誠摯邀請您前來品嚐。

■ 關於「阿爾卑斯館90週年紀念芭菲」

融合萬平飯店獨有圖騰與傳統風味，呈現出既懷舊又精緻的芭菲。首先映入眼簾的是以巧克力手工製作的鈴蘭花朵，由甜點師傅細心雕琢而成。接著是仿彩繪玻璃的水果果凍、經典覆盆子慕斯與皇家奶茶巧克力脆片層層交疊。感受輕井澤豐饒自然所帶來的清新感，與蘊含歷史底蘊的深邃風味所譜出的和諧樂章。

【咖啡露台】意象

■ 「阿爾卑斯館90週年紀念芭菲」概要

・發售日：2026年7月1日（週三）

・價格：3,220日圓（含消費稅及服務費）

・供應地點：阿爾卑斯館一樓 咖啡露台（9:30～18:00，最後點餐時間17:00）

※因數量有限，可能臨時停止供應，敬請見諒。

＜洽詢方式＞

萬平飯店官方網站（https://www.mampei.co.jp）

電話：0267-42-1234（9:00～18:00）