「長崎縣產大鯵魚排」7/8(三)起期間限定販售 ~肉厚、大尺寸鯵魚排!重量約為一般款的2.5倍登場~

井筒まい泉株式會社(總公司:東京都港區，代表:千 大輔)將於2026年7月8日(三)起期間限定販售「長崎縣產大鯵魚排」。

期間限定的厚實鯵魚排

去年廣受好評的「長崎縣產大鯵魚排」,今年也將期間限定登場。其重量約為常規販售的「真鯵魚排」的2.5倍，份量十足，口感豐富。鬆軟的魚肉，每一口都散發著鯵魚的鮮甜美味，即使是喜愛魚類的老饕也能滿足。當然，除了まい泉原創的塔塔醬，也非常推薦搭配甘甜的豬排醬。

請務必品嚐這時期限定的美味。

商品名稱:長崎縣產大鯵魚排

販售價格:594日圓(含稅)

販售期間:預計自2026年7月8日(三)~8月31日(一)

販售店鋪:全國直營店販售。Ecute Akihabara店以及不販售炸物的店鋪除外。

※店鋪搜尋請點此 https://mai-sen.com/shop/#shopsearch

※7月8日(三)~7月28日(二)期間，將不販售常規的「真鯵魚排」。

まい泉的堅持

豬肉:每日嚴選來自世界各地的豬肉，僅使用合格的豬肉。去除筋膜，並透過拍打使肉的纖維鬆弛。雖然是費時的作業，但絕不能馬虎。因為一條筋的處理不當，會影響炸好的肉的形狀，也會改變品嚐時的口感。

麵包粉與炸油:麵包粉使用每日以指定配方烘烤的麵包所製作的新鮮麵包粉。這是まい泉獨特、與市售品在內容、大小、形狀上皆不同的麵包粉。炸油也是まい泉的特製油。透過調整加熱時間，細心地進行油炸。炸衣呈現光澤、酥脆，並且蓬鬆地綻放開來，まい泉稱之為「劍立」,這也是まい泉炸豬排的驕傲。

醬汁:まい泉目前製造四種醬汁:甘口、辛口、三明治專用、黑豚專用。

基本配方自創業以來維持不變，以新鮮的蔬菜和水果為材料，由繼承創業者堅持的熟練職人，在仔細確認味道的同時進行調製。

關於井筒まい泉株式會社

炸豬排まい泉自1965年創業以來，一直堅持「用筷子就能切斷的軟嫩炸豬排」,並持續努力讓從孩童到長者都能美味享用。「為了顧客美味的笑容」是我們的企業理念，我們在全國的百貨公司地下街和車站內設有約70家直營販售店、13家餐廳，同時也發展批發事業、餐飲外燴事業及EC銷售。

【公司概要】

公司名稱:井筒まい泉株式會社

總公司所在地:東京都港區北青山2丁目12-5 KRT青山2樓

設立:1965年11月

代表取締役:千 大輔

事業內容:餐廳事業、於百貨公司、商業設施等地的直營販售事業

外送事業、批發銷售、網路商店事業、海外事業