國內一般流通點心首次！(*1) 全新開封體驗「啪開™」歷經2年試作50種以上，品質也大幅更新！「CRUNKY」「酥脆上癮CRUNKY」4月14日(二)起全新上市

樂天株式會社（東京都新宿區，代表取締役社長執行役員：中島英樹，以下簡稱樂天）為向顧客提供健康福祉商品，將於2026年4月14日(二)起，在「CRUNKY」及「酥脆上癮CRUNKY」品牌中，導入並發售可從外盒中央「啪」一聲折開，並分成兩半的「啪開™(*2)」包裝。此設計為國內一般流通點心首次採用(*1)。

*1：根據本公司公開資訊調查（針對國內主要點心製造商的一般流通板狀巧克力）截至2025年6月17日　*2：商標申請中

更新背景

在當今物價高漲等經濟不安以及社群媒體盛行的社會中，人們感受到壓力的情境日益多樣化。在這樣的背景下，CRUNKY以其「舒適的酥脆口感」和「巧克力的甜味」，在各種煩躁和鬱悶的情境中為人們帶來慰藉。樂天研究了點心包裝的開封體驗，開發負責人希望透過讓那一瞬間的動作更加爽快，能讓忙碌日常中累積的鬱悶，哪怕只是一點點，也能轉化為暢快的心情。在春季新生活中，面對不習慣的職場環境或人際關係等容易累積壓力的情境，CRUNKY富有節奏感的酥脆口感與甜味的組合，將自然地幫助人們轉換為積極的心情。

未來，樂天也將持續推動提升使用者體驗、研究能觸動各種人感性的包裝等，為實現健康福祉社會而努力。

全新開封體驗「啪開™」的特色

傳統的開封方式容易產生細小垃圾，也難以與他人分享。而本設計則可從盒子中央「啪」一聲折開，輕快地打開包裝，並從前方左右分開，形成兩個完全相同的分塊。這是一種非常適合與他人愉快分享板狀巧克力的開封方式。

針對本設計，我們將其與傳統從背面開封的方式進行了比較，結果顯示本設計在開封時的爽快感(*3)項目上顯著更高。由於背面仍保留傳統的開封口，因此也可以選擇以往獨享一整片的吃法，透過兩種開封方式，這款新包裝能適應各種情境下的食用方式。

*3：爽快感是指打開時感到暢快的心情

打開包裝時的爽快感感性評估

樂天調查(n=31)

透過觸覺動作感測器分析開封動作，徹底追求開封性

透過觸覺動作感測器比較開封動作，結果顯示，相較於從背面開封，本設計能以更少的步驟完成開封，從而縮短了從開封到食用的時間。這是一種即使想立即食用也能輕鬆打開的方式。

透過觸覺動作感測器測量包裝開封時的力道

樂天調查(n=30)，以下為代表數據

改變澱粉種類和加工方式，強化酥脆口感！

我們製作了多種改變構成要素「澱粉」種類的麥芽泡芙，並建立了口感映射圖。在映射圖中，我們著重於比現有產品更能持續酥脆口感的方向，並強化了口感。

此外，透過調整澱粉吸收水分的方式，我們進一步改良，使其更能感受到酥脆口感，並調整至在口感喜好度和連續食用性方面超越現有產品。

■泡芙口感喜好度

20-60歲調查 CLT調查 N=64

■研究・品牌負責人評論

中央研究所 研究資訊戰略部 包裝研究課

小垣 美津子・是永 春奈・本村 明音・藤原 普夫

中央研究所 巧克力・餅乾研究部 巧克力研究一課

小川 愛・中山 優菜・永原 彩瑚　

行銷本部第一品牌戰略部 巧克力企劃課　

樋口 佑介

【CRUNKY品質・包裝改良重點】

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酥脆上癮CRUNKY板狀・大包裝也將發售！

以甜鹹酥脆口感為特色的酥脆上癮CRUNKY，也將於4月14日(二)起發售板狀・大包裝尺寸。著重於當前流行的「口感」，非常推薦在工作或家務疲憊時，或集中力下降時食用。

樂天株式會社

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