LOCALO Noodle「名店聯名系列」啟動 ～震撼的119大卡拉麵誕生～ 4月6日(一)起開始發售
Grand Bleu＆Co.與榮獲米其林推薦的名店「琥珀」合作，推出僅119大卡的無罪惡感拉麵，將於2026年4月6日起在線上開賣。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月6日 21:00
- 🔍 收集: 2026年4月6日 12:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月21日 01:10（收集後348小時39分鐘）
Grand Bleu＆Co.股份有限公司（總部所在地：東京都港區，代表董事：青木康時）宣布推出 LOCALO Noodle 名店聯名系列第一彈。本次合作對象為在東京雜色僅有5個吧檯座位卻預約不斷的「宍道湖蜆汁中華蕎麥 琥珀」，該店以毫不吝嗇地使用島根縣宍道湖產蜆熬製的滋味深厚湯頭，以及排除一切妥協的無化學調味料備料而聞名。
（將於2026年4月6日（星期一）中午12點起，於官方線上網站開始發售。）
秉持著「希望大家能更自由地享受一碗真正美味」的理念而啟動的本系列，將與日本各地的名店合作，持續提案一種全新的飲食體驗：在代餐的同時，也能品嚐到名店的正宗風味。
對食材的敬意，共同的理念
「宍道湖蜆汁中華蕎麥 琥珀」（東京都大田區，店主：岩田裕之先生）是代表東京的拉麵店之一，連續6年入選「Tabelog百大名店」，並連續6年刊登於「米其林必比登推介」。將當天捕撈蜆的漁夫名字寫在黑板上，不使用化學調味料，僅以食材的鮮味來熬製湯頭——這家店的根本在於對食材與生產者深深的敬意。
琥珀的招牌，正是將蜆的琥珀酸所產生之細膩卻深邃的鮮味濃縮而成的湯頭。疊加上雞高湯，並與中細直麵融為一體，這一碗麵正是店主「正因為簡單，所以無法蒙混過關」哲學的體現。
LOCALO Noodle 是基於「想消除進食罪惡感」的思想而誕生的全能代餐麵品牌。麵條的設計讓人能輕鬆食用而無需在意卡路里，同時也一直追求正宗的風味。
這種「絕不妥協地傳遞真正鮮味」的態度，與琥珀的哲學方向一致。這次的合作，正是誕生於雙方理念交會之處。
關於名店聯名系列
LOCALO Noodle 名店聯名系列，是與全國實力派餐飲名店共同開發，讓消費者在代餐的同時也能正宗地享受「那家店的一碗麵」而持續推出的系列產品。
我們僅邀請對食材、製法、口味塑造有著堅持的名店作為合作夥伴，將其與 LOCALO Noodle 作為全能代餐麵的特性相結合，為大眾帶來前所未有的新選擇。
繼第一彈之後，未來也預計將有各種獨具特色的名店陣容陸續登場。
聯名商品詳情
（將於2026年4月6日（星期一）中午12點起，於官方線上網站開始發售。）
秉持著「希望大家能更自由地享受一碗真正美味」的理念而啟動的本系列，將與日本各地的名店合作，持續提案一種全新的飲食體驗：在代餐的同時，也能品嚐到名店的正宗風味。
對食材的敬意，共同的理念
「宍道湖蜆汁中華蕎麥 琥珀」（東京都大田區，店主：岩田裕之先生）是代表東京的拉麵店之一，連續6年入選「Tabelog百大名店」，並連續6年刊登於「米其林必比登推介」。將當天捕撈蜆的漁夫名字寫在黑板上，不使用化學調味料，僅以食材的鮮味來熬製湯頭——這家店的根本在於對食材與生產者深深的敬意。
琥珀的招牌，正是將蜆的琥珀酸所產生之細膩卻深邃的鮮味濃縮而成的湯頭。疊加上雞高湯，並與中細直麵融為一體，這一碗麵正是店主「正因為簡單，所以無法蒙混過關」哲學的體現。
LOCALO Noodle 是基於「想消除進食罪惡感」的思想而誕生的全能代餐麵品牌。麵條的設計讓人能輕鬆食用而無需在意卡路里，同時也一直追求正宗的風味。
這種「絕不妥協地傳遞真正鮮味」的態度，與琥珀的哲學方向一致。這次的合作，正是誕生於雙方理念交會之處。
關於名店聯名系列
LOCALO Noodle 名店聯名系列，是與全國實力派餐飲名店共同開發，讓消費者在代餐的同時也能正宗地享受「那家店的一碗麵」而持續推出的系列產品。
我們僅邀請對食材、製法、口味塑造有著堅持的名店作為合作夥伴，將其與 LOCALO Noodle 作為全能代餐麵的特性相結合，為大眾帶來前所未有的新選擇。
繼第一彈之後，未來也預計將有各種獨具特色的名店陣容陸續登場。
聯名商品詳情