圖片提供:山と本と株式會社

一般社團法人Local Startup Association(東京都千代田區,代表理事:齋藤潤一,簡稱「LSA」)將作為官方合作夥伴,參與2026年6月5日(週五)和6月6日(週六)在鹿兒島縣志布志市舉行的「“地方美食”旅遊 in 鹿兒島堀口製茶」(企劃:山と本と株式會社)。

透過本次企劃,我們將向都市地區和全國的參與者開放地方美食和第一產業現場,促進「關係人口」的創造、移居和雙重居住等,從鹿兒島志布志地區推動官民合作。

活動概要

名稱 「“地方美食”旅遊 in 鹿兒島堀口製茶」

舉辦日期 2026年6月5日(週五)・6日(週六)

舉辦地點 鹿兒島堀口製茶(志布志市)

報名方式 https://tour-local-gastronomy0605.peatix.com/

主辦單位 山と本と株式會社

企劃背景

「ONE SUMMIT 2025」東京舉辦現場

本次專案源於2025年10月在東京舉辦的飲食與農業研修型會議「ONE SUMMIT(一峰會)」研究會上的討論。它將這些討論與實際的地方現場連結,創造一個超越一次性觀光消費的持續性地方參與入口。

我們不只停留在紙上談兵,而是將都市地區培養的知識和熱情直接連結到地方現場,努力建構一個全面且持續的地方參與模式。

作為國家政策「雙重居住」的實施模式

糾正東京過度集中是一個緊迫的政策課題,2025年居民基本台帳人口移動報告顯示,東京圈的遷入超過12萬人。對此,政府將「關係人口的創造」作為地方創生的關鍵,目前全國約8成的自治體已將其納入戰略,擴大未來移居和定居的基礎已是當務之急。

本次專案響應國土交通省推動的「雙重居住」制度整備和先導性專案方向,透過深入接觸第一產業現場,為將來的移居和雙重居住創造一個可行的選擇。透過重建支撐地方經濟的「飲食經濟圈」,我們將透過官民合作,促進國家推動的「人口流向地方」政策。

此外,2024年農林水產品和食品的出口額首次突破1.5兆日圓,清楚表明了利用地理標示(GI)和商標等進行品牌化,實現高附加價值化的重要性(※1)。將地方美食和風土與故事和體驗結合,創造價值的舉措,從擴大第一產業增長潛力的角度來看也備受關注。

(※1)相關資訊:農林水產省「農林水產品、食品出口擴大實施戰略」

以大隅半島為基地,挑戰「第一產業的高附加價值化」

本次活動的舞台鹿兒島縣志布志市,是日本領先的飲食和產業聚集地,包括世界頂級品質的茶葉產業。本次旅遊將以堀口製茶倡導的「大隅半島版風土(活用風土個性的價值創造)」作為實際體驗的核心。

本次計畫邀請了農業經營革新第一人岩佐大輝先生(株式會社GRA代表董事)和負責支援地方企業的香月稔先生(有限責任監査法人Deloitte Touche Tohmatsu合夥人,區域未來創造室中小企業、新創企業支援全國負責人)擔任導航員。透過生產、經營和外部視角的交叉,我們將從志布志地區實證將第一產業重新編輯為結合品牌、體驗和銷售通路的「高附加價值型產業」。

未來展望:「大隅未來實驗室」正式啟動

「大隅未來實驗室」啟動活動(2026年3月在東京都內舉行)

本協會不會讓這項舉措僅止於一次性活動的發布,而是將其連結到與對志布志市感興趣的人才建立持續聯繫。透過將該地區不僅作為「到訪之地」,更作為「參與之地」和「可能居住之地」進行宣傳,旨在提高志布志作為移居和雙重居住候選地的認知度。

此外,在新啟動的以鹿兒島縣大隅半島志布志市為基地的實施型專案「大隅未來實驗室」中,我們將連接地方與都市、區域資源與企業技術,以及實踐者與政策。透過設計超越單純觀光的「參與區域經濟」,作為創造新產業和就業機會的平台,我們將從大隅半島提出地方創生的新標準。

評論:齋藤潤一先生(一般社團法人Local Startup Association代表理事)

「我非常高興,從在都市地區舉辦的飲食與農業研修型會議『ONE SUMMIT』的討論中,產生了這樣具體的人口流向地方的行動。在要求糾正東京過度集中的情況下,我們正在地方採取實際行動。」 關鍵字:

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:株式会社 GRA
  • 原文日期2026年6月5日 / 2026年6月6日
  • 產品、服務:二地域居住支援 / 関係人口創出