Lion Hygiene 與 Yushiro 共同開發針對即食食品領域的防霉施工劑

Lion Hygiene 株式會社（代表董事社長：黑川貴行）與 Yushiro 株式會社（代表董事社長：有坂昌規）共同開發了針對即食食品領域食品工廠及加工現場天花板、牆壁、地板使用的防霉施工劑『LION 防霉施工劑』，並將於今年夏季正式發售。

### 開發背景
Lion Hygiene 長期以來為食品製造商、超商鮮食供應商、餐飲連鎖中央廚房及超市加工中心等即食食品加工現場提供各類衛生清潔劑。然而，在大量處理食材與水分的現場，天花板、牆壁及地板附近產生的霉菌一直是長期的課題。市場對於不僅能去除霉菌，還能持續保持清潔狀態、兼顧安全性與高防霉效果的產品有著極高需求。
另一方面，由於傳統光觸媒技術需要紫外線才能發揮作用，在室內環境效果有限，加上施工面附著髒污會導致效果下降等問題，開發適合即食食品領域的防霉解決方案成為當務之急。

### 關於『LION 防霉施工劑』
本次開發的『LION 防霉施工劑』採用了 Yushiro 獨家的專利技術，這是以維生素 B2 為主要成分，並能利用 LED 燈或螢光燈光源的新型光觸媒技術。即便在室內，也能發揮充分的防霉效果。
產品採用乙醇基底配方，不易產生塗抹不均且易於施作，因此不需要專業技能，食品工廠的員工即可自行施工。其他成分也皆由可作為食品添加物的成分組成，員工可安心使用。此外，由於其水溶性特徵與食品髒污具有良好的親和力，對於附著在牆面上的髒污仍具備極高的防霉效果與持續性。

### 與 Yushiro 的合作夥伴關係
在本次共同開發中，Lion Hygiene 負責收集並整理加工現場的需求與意見，並向客戶進行說明；而 Yushiro 則利用其維生素 B2 系光觸媒專利技術（專利第 6950067 號）進行產品開發。透過兩者的合作，實現了這款針對即食食品領域量身打造且具備高度原創性的產品。

### 未來展望
本產品將於 2026 年 6 月 2 日至 5 日在東京 Big Sight 舉行的食品製造綜合展「FOOMA JAPAN 2026」公司展位進行展示與介紹。
Lion Hygiene 未來將不僅止於應對個別問題，更將透過理解髒污、細菌及霉菌的特性，針對各種加工現場提出運作方法建議，持續推廣能提升洗淨效果、實現省力化並提高產品品質的最佳洗淨解決方案。