「うまか市場」直營活動｜三崎直送海鮮、漁港市場風格自選現烤體驗

在三崎直送的「うまか市場」，可像逛漁港市場一樣，現場挑選漁港直送的海鮮，再直接烤製享用。

活動以三崎直送的天然鮪魚為主力，並有國產殼付き牡蠣、殼付き生ウニ等，集合各領域專家嚴選的海鮮。活動名稱「うまか市場」取自主角食材「うに」「まぐろ」「かき（牡蠣）」的頭文字，象徵以三種代表性海產為核心，希望顧客能在濱焼風格中體驗市場般的熱鬧與豪快。

最大特色是「像市場一樣挑選、當場烤食」的體驗式流程。入場後在入口選購，結帳後到座位區自行進行濱焼，即可輕鬆享用海鮮 BBQ。場內以大漁旗、旗幟營造漁港市場般的氛圍，打造高臨場感的食事體驗。

開幕企劃另安排三崎直送天然鮪魚「カブト炙り焼き」現場秀。

【看板メニュー】 ・天然まぐろの名物とろたく 590円 ・天然本まぐろ入り食べ比べ 990円

【殻付き牡蠣】 ・大粒生岩牡蠣 990円 ・三陸産真牡蠣のガンガン焼き（約1kg）1,900円

【國產殻付き生ウニ】 ・数量、漁期限定 三陸産うに 660円 ・数量、漁期限定 北海道産うに 990円（季節與漁況依況提供）

【名物丼】 ・うまか海鮮丼 2,900円 ・三種丼 2,900円 ・天然まぐろづくし丼 2,400円 ・ネギトロいくら丼 1,900円 ※大盛り＋200円 ※丼附現成茶漬け用出汁與藥味（胡麻、海苔、芥末） ※照片僅供參考，價格為含稅

【店內美味海鮮香滿溢】 除新鮮海鮮外，另有豐富副餐：海膽、干貝、鮑魚、北寄貝、蝦、魷魚串、章魚串、牛肉串、豬肉串、巨大蔥麻薯、法蘭克香腸、薯條、奶油玉米與多款下酒小食，另備有軟性飲料與酒品。另有每日更換食材也作為亮點之一。 ＊販售商品將依漁況與市場狀況每日異動。

【簡易流程】 ①前往據點 ②選擇喜歡的食材 ③支付商品金額 ④工作人員引導入座 ⑤盡情享用頂級食材

【うまか市場 in Don Quijote燕 店鋪資訊】 【舉辦地址】〒959-1289 新潟縣燕市東太田2920 【舉辦期間】2026/05/15（五）－2026/06/08（月） 【營業時間】11:00-21:00（L.O.20:30） 【座位數】約72席 【洽詢】080-3494-3643 HP: https://umaka-ichiba.com Instagram: https://www.instagram.com/umaka_ichiba?igsh=dGpmbTdpYXgyZmcy&utm_source=qr