「うまか市場」直營活動｜三崎直送海鮮、漁港市場風格自選現烤體驗
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月12日 19:00
- 🔍 收集: 2026年5月12日 10:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月15日 08:31（收集後69小時59分鐘）
在三崎直送的「うまか市場」，可像逛漁港市場一樣，現場挑選漁港直送的海鮮，再直接烤製享用。
活動以三崎直送的天然鮪魚為主力，並有國產殼付き牡蠣、殼付き生ウニ等，集合各領域專家嚴選的海鮮。活動名稱「うまか市場」取自主角食材「うに」「まぐろ」「かき（牡蠣）」的頭文字，象徵以三種代表性海產為核心，希望顧客能在濱焼風格中體驗市場般的熱鬧與豪快。
最大特色是「像市場一樣挑選、當場烤食」的體驗式流程。入場後在入口選購，結帳後到座位區自行進行濱焼，即可輕鬆享用海鮮 BBQ。場內以大漁旗、旗幟營造漁港市場般的氛圍，打造高臨場感的食事體驗。
開幕企劃另安排三崎直送天然鮪魚「カブト炙り焼き」現場秀。
【看板メニュー】
・天然まぐろの名物とろたく 590円
・天然本まぐろ入り食べ比べ 990円
【殻付き牡蠣】
・大粒生岩牡蠣 990円
・三陸産真牡蠣のガンガン焼き（約1kg）1,900円
【國產殻付き生ウニ】
・数量・漁期限定 三陸産うに 660円
・数量・漁期限定 北海道産うに 990円（季節與漁況依況提供）
【名物丼】
・うまか海鮮丼 2,900円
・三種丼 2,900円
・天然まぐろづくし丼 2,400円
・ネギトロいくら丼 1,900円
※大盛り＋200円
※丼附現成茶漬け用出汁與藥味（胡麻、海苔、芥末）
※照片僅供參考，價格為含稅
【店內美味海鮮香滿溢】
除新鮮海鮮外，另有豐富副餐：海膽、干貝、鮑魚、北寄貝、蝦、魷魚串、章魚串、牛肉串、豬肉串、巨大蔥麻薯、法蘭克香腸、薯條、奶油玉米與多款下酒小食，另備有軟性飲料與酒品。另有每日更換食材也作為亮點之一。
＊販售商品將依漁況與市場狀況每日異動。
【簡易流程】
①前往據點
②選擇喜歡的食材
③支付商品金額
④工作人員引導入座
⑤盡情享用頂級食材
【うまか市場 in Don Quijote燕 店鋪資訊】
【舉辦地址】〒959-1289 新潟縣燕市東太田2920
【舉辦期間】2026/05/15（五）－2026/06/08（月）
【營業時間】11:00-21:00（L.O.20:30）
【座位數】約72席
【洽詢】080-3494-3643
HP: https://umaka-ichiba.com
Instagram: https://www.instagram.com/umaka_ichiba?igsh=dGpmbTdpYXgyZmcy&utm_source=qr
活動以三崎直送的天然鮪魚為主力，並有國產殼付き牡蠣、殼付き生ウニ等，集合各領域專家嚴選的海鮮。活動名稱「うまか市場」取自主角食材「うに」「まぐろ」「かき（牡蠣）」的頭文字，象徵以三種代表性海產為核心，希望顧客能在濱焼風格中體驗市場般的熱鬧與豪快。
最大特色是「像市場一樣挑選、當場烤食」的體驗式流程。入場後在入口選購，結帳後到座位區自行進行濱焼，即可輕鬆享用海鮮 BBQ。場內以大漁旗、旗幟營造漁港市場般的氛圍，打造高臨場感的食事體驗。
開幕企劃另安排三崎直送天然鮪魚「カブト炙り焼き」現場秀。
【看板メニュー】
・天然まぐろの名物とろたく 590円
・天然本まぐろ入り食べ比べ 990円
【殻付き牡蠣】
・大粒生岩牡蠣 990円
・三陸産真牡蠣のガンガン焼き（約1kg）1,900円
【國產殻付き生ウニ】
・数量・漁期限定 三陸産うに 660円
・数量・漁期限定 北海道産うに 990円（季節與漁況依況提供）
【名物丼】
・うまか海鮮丼 2,900円
・三種丼 2,900円
・天然まぐろづくし丼 2,400円
・ネギトロいくら丼 1,900円
※大盛り＋200円
※丼附現成茶漬け用出汁與藥味（胡麻、海苔、芥末）
※照片僅供參考，價格為含稅
【店內美味海鮮香滿溢】
除新鮮海鮮外，另有豐富副餐：海膽、干貝、鮑魚、北寄貝、蝦、魷魚串、章魚串、牛肉串、豬肉串、巨大蔥麻薯、法蘭克香腸、薯條、奶油玉米與多款下酒小食，另備有軟性飲料與酒品。另有每日更換食材也作為亮點之一。
＊販售商品將依漁況與市場狀況每日異動。
【簡易流程】
①前往據點
②選擇喜歡的食材
③支付商品金額
④工作人員引導入座
⑤盡情享用頂級食材
【うまか市場 in Don Quijote燕 店鋪資訊】
【舉辦地址】〒959-1289 新潟縣燕市東太田2920
【舉辦期間】2026/05/15（五）－2026/06/08（月）
【營業時間】11:00-21:00（L.O.20:30）
【座位數】約72席
【洽詢】080-3494-3643
HP: https://umaka-ichiba.com
Instagram: https://www.instagram.com/umaka_ichiba?igsh=dGpmbTdpYXgyZmcy&utm_source=qr