「TORIKAZE TAIPEI」開業グローバル焼鳥ブランド「鳥かぜ」、台湾・台北に初出店
LDH kitchenのグローバル焼鳥ブランド「鳥かぜ」が、台湾・台北に「TORIKAZE TAIPEI」を初出店。ミシュラン一つ星「鳥しき」の池川義輝氏が率いる鳥しきICHIMONの哲学を基盤とし、… · 2026-05-11
LDH kitchen ニュースリリース
「TORIKAZE TAIPEI」開業グローバル焼鳥ブランド「鳥かぜ」、台湾・台北に初出店
LDH kitchenのグローバル焼鳥ブランド「鳥かぜ」が、台湾・台北に「TORIKAZE TAIPEI」を初出店。ミシュラン一つ星「鳥しき」の池川義輝氏が率いる鳥しきICHIMONの哲学を基盤とし、… · 2026-05-11
鳥しきICHIMON、日本食文化の祭典『CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE by GMO at ROPPONGI HILLS』へ出店決定
鳥しきICHIMONが六本木ヒルズで開催される日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2026」への出店を決定しました。LDHのプラットフォームを活用し、日本の食文化を世界へ発信します。 · 2026-04-16
「鳥そら」OMAKASE から OKONOMI へ2026年4月15日（水）リニューアル
焼鳥ブランド「鳥そら」は2026年4月15日（水）にリニューアルオープンし、従来のOMAKASEスタイルからアラカルトのOKONOMIスタイルへ変更しました。運営元のLDH kitchenは東京都目黒… · 2026-04-08
「鳥そら」OMAKASE から OKONOMI へ2026年4月15日（水）リニューアル
焼鳥ブランド「鳥そら」は2026年4月15日（水）にリニューアルオープンし、従来のOMAKASEスタイルからアラカルトのOKONOMIスタイルへ変更しました。運営元のLDH kitchenは東京都目黒… · 2026-04-08