Laboro.AI 支援味之素「AI 菜單規劃器」商用版開發
Laboro.AI 宣佈利用其專有的「菜單生成引擎」為味之素的「AI 菜單規劃器」商用版提供開發支援。透過擴充功能以適應複雜的餐飲服務營運，協助現場人員減輕工作負擔。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月27日 00:30
- 🔍 收集: 2026年5月26日 16:01
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月26日 17:29（收集後1小時27分鐘）
## Laboro.AI 支援味之素「AI 菜單規劃器」商用版開發
專注於「自定義 AI 開發」的 Laboro.AI 公司宣佈，為味之素股份有限公司（以下簡稱味之素）推出的「AI 菜單規劃器」商用版提供了開發支援，並導入了 Laboro.AI 獨家研發的「菜單生成引擎」。
### 背景與本次開發支援內容
目前的餐飲服務業正面臨嚴重的勞動力短缺，特別是專業營養師手動進行的菜單規劃工作，其繁重程度已成為嚴峻的營運挑戰。
基於此背景，味之素持續進行「AI 菜單規劃器」的實證實驗，旨在透過引入數位技術實現業務簡化、提高效率並減輕負擔。該功能以營養師設定的條件自動生成菜單。經過與食品服務現場的營養師及相關人員的驗證，證實該工具在平衡營養素與成本、選定與修正料理以提升菜單品質等方面，確實能有效減輕工作人員的負擔。
「AI 菜單規劃器」搭載了 Laboro.AI 於 2024 年發表的「菜單生成引擎」。該引擎允許用戶指定營養素或偏好食材等各種條件，進而產生符合需求的菜單。針對本次商用版的開發，Laboro.AI 對引擎進行了部分改裝，增加了註冊第三方食譜的功能，使餐飲服務公司能根據各自現場的實際情況靈活運用。這使得該引擎不僅能應用於味之素原有的面向消費者的（BtoC）網路服務，更能順利落地應用於需要複雜現場營運的 B2B 企業級服務中。
### 商用版「AI 菜單規劃器」的特色
「AI 菜單規劃器」最大的特色在於其「AI 自動生成菜單功能」，可根據不同場域的規則，生成每日一餐至三餐，甚至長達數月的菜單。透過結合直觀的 GUI 操作介面與「菜單生成引擎」的演算法技術，該產品兼具靈活的客製化能力與高便利性。因此，「AI 菜單規劃器」成為一款具備通用性的服務軟體，能支援餐飲管理與菜單規劃，不僅減輕了工作人員從零開始編制菜單的壓力，更創造出時間與環境讓人員投入其他業務。
### 未來展望
Laboro.AI 致力於其「價值提升型 AI」專案，專注於透過 AI 開發協助客戶企業實現增長。本次為「AI 菜單規劃器」商用版開發引擎，是一個直接透過數位化解決餐飲業嚴重勞動力短缺問題的專案。未來，公司將繼續深化與味之素的共創活動，透過 AI 技術的產業落地，持續推動食品領域價值的進一步提升。
專注於「自定義 AI 開發」的 Laboro.AI 公司宣佈，為味之素股份有限公司（以下簡稱味之素）推出的「AI 菜單規劃器」商用版提供了開發支援，並導入了 Laboro.AI 獨家研發的「菜單生成引擎」。
### 背景與本次開發支援內容
目前的餐飲服務業正面臨嚴重的勞動力短缺，特別是專業營養師手動進行的菜單規劃工作，其繁重程度已成為嚴峻的營運挑戰。
基於此背景，味之素持續進行「AI 菜單規劃器」的實證實驗，旨在透過引入數位技術實現業務簡化、提高效率並減輕負擔。該功能以營養師設定的條件自動生成菜單。經過與食品服務現場的營養師及相關人員的驗證，證實該工具在平衡營養素與成本、選定與修正料理以提升菜單品質等方面，確實能有效減輕工作人員的負擔。
「AI 菜單規劃器」搭載了 Laboro.AI 於 2024 年發表的「菜單生成引擎」。該引擎允許用戶指定營養素或偏好食材等各種條件，進而產生符合需求的菜單。針對本次商用版的開發，Laboro.AI 對引擎進行了部分改裝，增加了註冊第三方食譜的功能，使餐飲服務公司能根據各自現場的實際情況靈活運用。這使得該引擎不僅能應用於味之素原有的面向消費者的（BtoC）網路服務，更能順利落地應用於需要複雜現場營運的 B2B 企業級服務中。
### 商用版「AI 菜單規劃器」的特色
「AI 菜單規劃器」最大的特色在於其「AI 自動生成菜單功能」，可根據不同場域的規則，生成每日一餐至三餐，甚至長達數月的菜單。透過結合直觀的 GUI 操作介面與「菜單生成引擎」的演算法技術，該產品兼具靈活的客製化能力與高便利性。因此，「AI 菜單規劃器」成為一款具備通用性的服務軟體，能支援餐飲管理與菜單規劃，不僅減輕了工作人員從零開始編制菜單的壓力，更創造出時間與環境讓人員投入其他業務。
### 未來展望
Laboro.AI 致力於其「價值提升型 AI」專案，專注於透過 AI 開發協助客戶企業實現增長。本次為「AI 菜單規劃器」商用版開發引擎，是一個直接透過數位化解決餐飲業嚴重勞動力短缺問題的專案。未來，公司將繼續深化與味之素的共創活動，透過 AI 技術的產業落地，持續推動食品領域價值的進一步提升。
常見問題
「AI献立プランナー」商用版の主な特徴は？
給食現場のルールに基づき、1日1食から数カ月分まで献立を自動生成する「AI献立自動生成機能」を備えています。直感的な操作画面とLaboro.AIのアルゴリズムにより、柔軟なカスタマイズが可能です。
Laboro.AIが今回の開発支援で果たした役割は？
同社が開発した「献立作成エンジン」の改修を行いました。特に他社レシピの登録機能を加えることで、複雑な現場運用が求められる給食事業会社向け（BtoB）サービスへの実装を可能にしました。
本サービスが給食業界の課題をどう解決しますか？
給食業界の慢性的な人手不足という課題に対し、管理栄養士による手作業の献立作成業務をデジタル化します。これにより栄養素や原価の平準化をサポートし、現場の業務負荷を軽減します。
「献立作成エンジン」は以前から利用されていたものですか？
はい。味の素が提供する一般消費者向け（BtoC）WEBサービスですでに利用されており、今回法人向け（BtoB）サービスへと展開されました。
今後の展望は？
Laboro.AIは味の素との共創活動を深め、AI技術の産業実装を通じて、食領域におけるさらなる付加価値向上を目指します。