【在淺草花屋敷通享受觸動五感的極致一碗】『中華蕎麥 五郎 淺草店』將於2026年4月1日（週三）盛大開幕

經營「Dormy Inn」等連鎖飯店的株式會社共立維護之集團公司——株式會社共立フーズサービス（代表取締役社長：並木 容史；總部：東京都文京區），將於2026年4月1日（週三）在世界遊客雲集的淺草地區，正式開設融合傳統懷舊感與頂級食材的『中華蕎麥 五郎 淺草店』。我們嚴選每一項食材，致力於為每一位顧客提供令其喜悅的究極一碗。

### 『中華蕎麥 五郎』亮點介紹

**【三段式精心熬製的「湯頭」】** 湯頭採用日本三大地雞之一的「比內地雞」，搭配鮮味濃郁的「國產豬大骨」，再加上精心挑選的「和風高湯」，構成奢侈的三段式製法。我們細心提煉出素材本身的鮮甜，打造出層次豐富且深邃的口感。每一口都能感受到芳醇的香氣，以及滲透全身、溫柔且強勁的滋味。

**【襯托素材個性的「醬汁」與「麵條」】** 在醬汁（Kaeshi）方面，我們提供使用「生揚醬油」製作的醬油醬汁、凝聚了北海道產昆布與干貝鮮味的鹽味醬汁，以及自家配方的特製味噌醬汁等三種選擇。為了發揮每種湯頭的最大特性，我們分別選用了口感與滑順度各異的「三種嚴選麵條」進行搭配。

**【極致嚴選的配料】** 叉燒選用以肉質細緻、油脂甘甜為特徵的品牌豬「北海道產 神威豬（Kamui Ton）」。此外，糖心蛋則採用了以蛋黃濃郁著稱的「日本一雞蛋」。甚至連副食「手延餃子」在內，每一項食材都絕不妥協。

**【與淺草地區集團設施連動的款待服務】** 本門店位於淺草花屋敷通沿線。鄰近地區集結了餐飲店「季之庭 淺草店」、「文字燒、鐵板燒 Iroha Uta 花屋敷通店」，以及和風高端飯店「御宿 野乃淺草」與「御宿 野乃淺草別邸」。從用餐到住宿，共立維護集團將融為一體，為造訪淺草的各位提供最優質的款待服務。