介紹透過「食」的力量解決問題的企業案例媒體「くるめしSTORY'S」,公開客戶案例文章
株式会社くるめし公開了其客戶株式会社うるる的案例研究,探討如何利用「食」的力量促進內部溝通並解決組織擴張帶來的挑戰。文章指出,透過精心設計的餐點,如「シェフコレ」的外燴服務,不僅能改變活動氣氛,更能引發員工間的對話,提升參與度與滿意度。此案例證明了將飲食視為重要溝通工具,能有效提升企業文化與員工投入感。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月28日 16:41
- 🔍 收集: 2026年3月28日 21:59(發表後5小時18分鐘)
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月15日 09:55(收集後419小時56分鐘)
營運日本國內最大規模法人專用餐飲外送服務「くるめし弁当」的株式会社くるめし(總公司:東京都澀谷區,代表取締役:小林 篤昌),本次公開了有關株式会社うるる(東京都中央區,代表取締役社長CEO:星 知也)的服務使用案例與活用方法的訪談文章。

■ 客戶案例文章摘要/導入背景~食物所擁有的力量…「食」是促進溝通的內容~
株式会社うるる以「解決勞動力不足,豐富人與企業」為願景,展開結合IT、AI與人力資源的SaaS事業等。在組織擴大至300人規模的過程中,以成為「人才成長定著企業」為目標,實行多樣化的策略以促進企業文化滲透與內部溝通活化。
該公司的內部活動中,雖然常見的披薩和壽司也很受歡迎,但在使用敝公司外燴預約服務「シェフコレ」的小份量包裝餐點時,其方便食用的特性在參加者之間成為了話題。僅僅改變餐點內容,就能改變現場氣氛,餐點本身也成為對話的開端,促進了平時沒有交流的員工之間的對話…這成為了他們實際感受到「食物所擁有的力量」的契機。
此外,隨著組織的擴大,內部活動參加者固定化的問題也逐漸浮現。因此,他們下了功夫在活動內容和餐點上,例如舉辦邀請日本酒侍酒師的學習活動等,結果參加者層面擴大,也產生了新的對話,看到了成效。
根據準備的餐點不同,對話的量和參加者的表情也會隨之改變。他們認為,在其中注入「心意」,有助於提升員工滿意度,進而提高員工投入度。因此,在うるる公司,「食」不僅僅是為了填飽肚子,而是被定位為最大化活動成果與滿意度的重要元素和內容。
■ 株式会社うるる客戶案例 全文請點此
https://note.com/kurumeshi_story/n/nbdcc88da1b18
■ 關於 くるめしSTORY'S
介紹透過「食」的力量嘗試解決課題的企業案例的 note 頁面。
發布有關「透過飲食活化組織」及「透過共食建立團隊」的資訊。
https://note.com/kurumeshi_story
【うるる集團 概要】株式会社うるる(https://www.uluru.biz/)
うるる 作為解決勞動力不足問題的領導企業,事業主軸為創造並活用由「想工作卻無法工作的『潛在勞動力』」與「未來極可能被IT・AI取代的『將逝勞動力』」此兩者所產生的「埋藏勞動力資產」。
透過提供結合「IT・AI與人力」的多項SaaS服務,我們將實現「解決勞動力不足,豐富人與企業」的願景。
設立:2001年8月31日
所在地:東京都中央區晴海3丁目12-1 KDX晴海大樓9F
代表者姓名:星 知也
事業内容:
◆CGS(Crowd Generated Service)事業 ※CGS是指活用群眾外包工作者的うるる獨創商業模式
・電話代行服務「fondesk」https://www.fondesk.jp/
・電話自動應答服務「fondesk IVR」https://ivr.fondesk.jp/
・招標資訊速報服務「NJSS」https://www2.njss.info/
「nSearch」https://nsearch.jp/
・幼兒園・托兒所專用照片販售系統「えんフォト」https://en-photo.net/
・到府攝影服務「OurPhoto」https://our-photo.co/
◆群眾外包事業
・營運平台「シュフティ」 https://app.shufti.jp/
◆BPO事業 ※
・綜合型委外服務「うるるBPO」https://www.uluru-bpo.jp/
・高精度AI-OCR服務「eas」https://www.uluru-bpo.jp/eas/
・身心障礙者就業整體支援服務「eas next」https://uluru-bpo.jp/easnext/
※由株式会社うるるBPO營運
【株式会社くるめし 公司概要】
所在地:〒150-0043 東京都澀谷區道玄坂2-23-12 Fontis大樓7F
代表者:代表取締役 小林 篤昌
網站:https://www.kurumeshi.co.jp/
事業內容:法人專用餐飲外送事業
「くるめし弁当」( https://www.kurumesi-bentou.com/ )
「シェフコレ」( https://www.chef-colle.com/ )
「ヒトハコ」( https://hitohaco.com/ )
設立日期:2010年8月26日