食譜影音平台「Kurashiru」公開「荷蘭」、「突尼西亞」家庭料理原創食譜

由Kurashiru株式會社（總部：東京都港區，代表取締役社長：堀江裕介）營運的日本最大級食譜影音平台「Kurashiru」，於2026年6月1日（週一）公開了「從餐桌開始！足球應援美食」企劃，旨在透過餐桌應援挑戰世界大賽的日本隊。

近年來，在家觀看體育賽事的人數增加，大眾對於能讓觀賽時光更豐富的「飲食」關注度也隨之提升。「Kurashiru」秉持「為80億人提供每日三次的幸福」的服務使命，持續提供貼近日常生活的食譜。

適逢國際足球賽事的熱潮，為了讓民眾透過接觸荷蘭與突尼西亞的飲食文化，並親手烹飪料理與家人共享，讓居家觀賽成為更特別的體驗，因此發起了本企劃。

荷蘭是農業大國，擁有重視家庭時光的文化。其家庭料理以溫暖、簡單為主，常見使用馬鈴薯、蔬菜與香腸的燉煮料理。本次公開的食譜包括傳統的「荷蘭鬆餅（Pannenkoek）」、經典可樂餅「Bitterballen」以及豌豆湯「Erwtensoep」。

另一方面，突尼西亞位於地中海沿岸，擁有溫暖氣候與多元歷史。其飲食特色在於運用香料、橄欖油及辣椒醬「哈里薩辣醬（Harissa）」。本次公開的食譜包括「哈里薩風味雞肉沙拉」、搭配庫斯庫斯的「豬肉燉菜」以及炸物料理「布里克（Brik）風味」等。

「Kurashiru」今後將持續充實內容，致力於透過飲食為消費者的體育觀賽或季節性活動等特別時刻，提供豐富的體驗。