開始販售極致下酒好物「深夜黑芝麻擔擔豬雜煮」

KURAND株式會社（總公司：東京都足立區，代表取締役：荻原恭朗）旗下經營的線上酒鋪「KURAND」，將於2026年3月26日（週四）17:00起，正式販售追求完美下酒搭配的「深夜黑芝麻擔擔豬雜煮」。（https://kurand.jp/products/mayonakanokurogomamotsuni）

「深夜黑芝麻擔擔豬雜煮」是什麼？

「深夜黑芝麻擔擔豬雜煮」是一款以追求完美下酒搭配為設計理念的全新感覺豬雜煮。由持有J.S.A.葡萄酒達人、唎酒師等資格的酒類專業人士，徹底研究與各類酒品的搭配性後開發而成。以居酒屋經典菜單豬雜煮為基礎，融入擔擔風味改良，以黑芝麻漆黑湯底打造出濃郁豐厚的滋味。只需隔水加熱或微波爐簡單調理，即可享用道地的下酒小菜。

「深夜黑芝麻擔擔豬雜煮」的魅力

①「擔擔風味」的醇厚＆衝勁，將豬雜的油脂昇華為「鮮美滋味」

「深夜黑芝麻擔擔豬雜煮」為了帶出讓人一杯接一杯的醇厚感，採用大量芝麻調製的擔擔風味。有別於一般醬油底豬雜煮，濃郁的擔擔湯底將豬雜的油脂乳化融為一體。湯底的醇厚感完美承接住豬雜特有的豐腴油脂，實現了即使搭配燒酎、日本酒等濃醇風味酒品也毫不遜色的強勁風味。