從「被搜尋的店」到「被AI選上的店」——「GEO時代的餐飲品牌策略」研討會將於4月9日在新宿「參謀BAR」舉辦

經營社群酒吧「參謀BAR」的株式會社經營參謀（總部：東京都港區，代表取締役：新谷健司），將於2026年4月9日（週四），與餐飲專門媒體「FOODAI TIMES」聯合舉辦以次世代集客策略為主題的特別研討會——『從「被搜尋的店」到「被AI選上的店」～GEO時代的餐飲品牌策略～』，地點為參謀BAR新宿。

舉辦背景：美食網站、SNS時代的落幕與「GEO」的崛起

餐飲店搜尋的主角，正從「使用者主動搜尋」轉變為「AI推薦（GEO）」。過去依賴美食網站和SNS的集客方式，已逐漸失去效力。

換言之，由AI理解情境、直接向使用者推薦最適合店家的「AI推薦」，將成為未來主流。

因應這項變化所需的，正是有別於搜尋引擎最佳化（SEO）的「生成引擎最佳化」——GEO（Generative Engine Optimization）。

本研討會將跳脫演算法與評論分數等表面數字，深入解說針對AI所設計的「品牌策略」。

研討會亮點

第一部｜主題演講：「打造讓AI主動來讀的品牌」

主講：mocomoco.inc CEO 田中康紀 先生

第二部｜餐飲業主座談：「評分只有3.2，卻被AI選上的原因」

與談：Royal Holdings菊池會長、favy高梨社長 等

第三部｜FOODAI TIMES餐飲交流會

主辦單位：關於FOODAI TIMES

FOODAI TIMES

這是一個著眼於時代轉換的新媒體——從人們自行搜尋餐飲店的時代，邁向AI理解情境並主動推薦店家的時代。有別於過去依賴美食網站、廣告或SNS聲量的方式，FOODAI TIMES致力於將餐飲店的「理念」與「品牌脈絡」以AI能夠正確解讀的形式加以記錄與結構化，目標成為讓有價值的店家在AI時代不被埋沒的「知識基礎建設」。