這才是管理開啟了餐飲業的未來。挑戰打造一個人才得以成長、能看見未來的社會。

本公司贊同 April Dream 旨在將 4 月 1 日定為發布夢想之日的理念。本新聞稿是「新時代餐飲管理協會」的夢想。

## 實現夢想的背景

餐飲業目前正處於巨大的變革之中。

缺工、高離職率、過於依賴個人經驗的培訓方式，以及 AI 和科技進步帶來的價值觀轉變。

在許多工作場所中，出現了以下問題：
「人才無法成長」
「做不久」
「看不見未來」

然而，餐飲業本質上是一份連結人與人，並創造能留在某人生命中美好時光的工作。

一盤料理或一次服務，都能打動人心，並給予人們明天繼續努力的力量。這是一份具有如此價值的工作。

正因為如此，我們重新反思：
我們是否已經讓這份工作成為一個「能看見未來的工作」？

## 我們的夢想

我們的目標是：
**「打造一個人才得以成長並留任，從而為組織和工作者雙方創造『未來願景』的餐飲產業」**

當人才成長時，自信就會產生。
當自信產生時，就會勇於挑戰。
當勇於挑戰時，價值就會擴大。
這種價值會回饋給組織，而組織的成長將進一步擴展人才的潛力。

我們希望建立一個讓這種成長循環成為理所當然的產業。

我們將實現「工作者、經營者、顧客相互連結，持續共同創造價值的店鋪業務未來」。

## 這才是管理的舉措

**店鋪 OEM 影片教育計畫**
**這才是管理教育 DX**

運用超過 1,000 支的影片教育計畫，企業可以將其與自家製作的影片進行客製化結合，建立專屬的原創培訓計畫。

將第一線所需的知識、技能和思維方式系統化：
- 任何人都能教導的教育機制
- 不依賴個人經驗的人才培育
- 連結第一線與總部意圖的教育設計

轉向一個因為有人教導所以能成長的機制。
我們將教育重新定義為創造未來的「投資」，而非「成本」。

共創機制
**這才是管理顧問網路**

與全國的實務工作者和專家合作，針對各個問題組成最佳團隊。