【採訪118家公司】缺工不只是「招不到人」 Connect創刊1週年紀念報告

由Kokopelli股份有限公司（東京都千代田區，代表董事CEO：近藤繁）所營運、專為中小企業打造的網路媒體『Connect』，為紀念2026年3月創刊1週年，將分三次發表基於過去對全國118家公司進行訪談所撰寫的實態報告。第一彈的主題為「缺工」。報告中明確指出，在「招不到人」的表層現象背後，存在著三個結構性課題：①留任與培訓的失敗、②追求穩定與工作意義之間的落差、③活用外籍人才的壁壘。

調查概要 調查名稱：Connect創刊1週年紀念報告「地方中小企業的真實面貌」Vol.1 調查期間：2025年3月〜2026年3月 調查對象：全國118家中小企業的經營者與承辦人（以Big Advance會員企業為主） 調查方法：透過實體與線上進行個別訪談（每家公司60〜90分鐘） 產業別：涵蓋食品製造、製造業、零售、照護與社福、餐飲、IT、造船相關等多個領域

缺工的「真實面貌」——3種類型

### 類型① 招募後也「會離職、無法成長」 「就算培訓了100人，最後大概只有5、6個人會留下來。即使成長具備能力了，也常常會跳槽到其他公司。」 （造船相關、塗裝業 經營者）

在造船相關的塗裝業中，要成為獨當一面的師傅需要花費4到6年的時間。這段期間的薪資絕對稱不上高，現實情況是，許多年輕人在入職後不久便以「一開始就想要高薪」或「想要做更乾淨俐落的工作」為由離職，這種情況層出不窮。

另一方面，也存在著公司端成本負擔的問題。一位製造業的經營者表示：「有經驗的人不會來小公司。我們一邊培養無經驗入職的員工，一邊自己兼顧經營與業務。雖然為了邁向下一個階段必須建立更完善的組織，但我們根本沒有餘力去培訓他們。」

花了大量時間培訓，好不容易成為戰力時卻選擇離職——求職者端「無法久留」的問題，同時也是企業端「無法回收培訓成本」的問題。缺工問題正作為求職者與企業雙方的結構性錯位而日益嚴重。

### 類型② 「追求穩定」與「工作的意義」——改變中的年輕世代 「以創業獨立為目標的員工幾乎接近零。現在的員工只想要擁有穩定的生活，以及充裕的個人時間。現在不管怎樣，總是會先討論『這是權利還是義務』。」 （餐飲連鎖店、董事）

在過去曾有許多具備創業志向員工的餐飲加盟企業中，經營者談到了過去30年來年輕人意識的轉變。對工作模式意識的改變不僅限於餐飲業，而是在多個產業中都能聽到的共同心聲。

「例如，他們會說想達到年薪3000萬。但當我問他們想拿那些錢做什麼時，他們卻答不出來...」