「新潟拉麵 無盡藏」推出「慶祝之碗」！春季限定『鯛鹽鮮蝦餛飩』4月1日發售

由株式會社KITAKATA（總部：新潟縣新潟市）營運的「新潟拉麵 無盡藏」，將於2026年4月1日（三）起，推出春季限定季節菜單『鯛鹽鮮蝦餛飩』。這款拉麵選用象徵「慶祝」的食材鯛魚，搭配國產鯛魚與鮮蝦餛飩，是適合迎接新生活開始的四月推出的奢華拉麵。

真鯛×雞骨的極上湯頭。感受春意的一碗

湯頭以國產真鯛精心萃取的湯汁為基底，疊加雞骨的濃郁，是鹽味湯頭的特色。使用沖繩海鹽「Shimamasu」製成的特製鹽味醬汁，最大限度地提升了鯛魚細膩的鮮味。

此外，加入柚子醬可抑制魚類特有的腥味，帶來清爽的餘韻。入口時，鯛魚的優雅鮮味與柚子的清新香氣四溢。

彈牙鮮蝦餛飩＆櫻花蝦營造春日氛圍

配料採用份量十足的鮮蝦餛飩。清爽彈牙的口感與湯頭完美搭配。

此外，點綴香氣十足的櫻花蝦，增添了春日色彩與豐富的香氣。每一口都能享受到「海鮮的協奏曲」。

與無盡藏講究的「柿澀麵」絕配！

麵條採用自家製麵廠手工製作、口感滑順Q彈的「柿澀麵」。

與清澈的湯頭完美融合，讓您能從頭到尾品嚐到清爽的美味，且不易感到膩味。

商品名稱：鯛鹽鮮蝦餛飩

發售日期：2026年4月1日（三）

販售價格：980日圓（含稅）

發售店鋪：「新潟拉麵 無盡藏」 適用店鋪（28家店）

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