【仙台拉麵新品】薑味專門店「生薑WONDER.」推出春季限定「薑味味噌拌麵」！味噌×薑×咖哩的個性派拌麵
薑味拉麵專門店「生薑WONDER.」推出春季限定的「薑味味噌拌麵」（含稅 930 日圓），將於 2026 年 4 月 1 日開始販售。這款拌麵以北海道產白味噌為基底，並巧妙地融入了薑的風味，再透過額外的咖哩粉，可變化出辛辣的口感，帶來獨特的味覺體驗。豐富的配料與薑味專門店的獨特風格，提供令人滿足的美味。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年3月31日 20:00
- 🔍 收集: 2026年4月1日 13:39（發表後17小時39分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月17日 00:49（收集後371小時9分鐘）
薑味拉麵專門店「生薑WONDER.」（位於仙台市青葉區栗生4-12-12）將於 2026 年 4 月 1 日（星期三）起，季節限定販售全新推出的『薑味味噌拌麵』（定價為含稅 930 日圓）。
■味噌×薑，專門店獨有的新提案
以薑為主要食材推出拉麵而聞名的「生薑WONDER.」店，這次要為大家提案一款能夠品嚐到「味噌×薑」完美組合的拌麵。
這款拌麵以北海道產的白味噌作為基底，並精心調配，讓薑的風味能夠充分展現，成為一款在此處才能品嚐到的獨特麵食。
從品嚐的第一口起，您就能感受到味噌醇厚的濃郁感，以及薑那清爽且帶有刺激感的風味。雖然整體口感濃厚，但餘味卻異常清爽，是一種越吃越讓人著迷、欲罷不能的美味。
■透過咖哩粉享受「口味變化」的樂趣
在享用麵食的後半段，您可以加入另外附上的特製咖哩粉，瞬間就能讓整碗麵的味道轉變為充滿辛辣感的風味。
當味噌與薑的絕佳平衡感，遇上咖哩特有的香氣，就這樣巧妙地融合在一起。一碗麵能夠享受到兩種截然不同的風味層次，這也是「薑味味噌拌麵」的迷人之處。
■配料豐富，成就一碗令人滿足的美味
在配料方面，我們使用了大量的頂級食材，包括精心製作的自製叉燒、風味絕佳的溏心蛋、新鮮翠綠的菠菜、爽脆的筍乾、口感豐富的豆芽菜，以及酥脆的炸洋蔥等，豐富的配料組合讓整碗麵的層次感更加提升。
最後，在麵的頂部撒上細切的薑絲，不僅讓視覺效果更加出色，也讓整體風味更加緊實，更加突顯出薑味專門店獨有的特色與個性。
這款拌麵的份量也相當充足，足以讓您從第一口吃到最後一口，都不會感到厭倦或單調。
此外，我們還推薦您透過加價 50 日圓來追加一份小碗白飯，可以將碗中剩下的醬汁與配料一同倒入飯中享用，又是另一種美味的體驗。
這是一款薑的刺激、味噌的濃郁，再加上咖哩的辛香料層層堆疊，構成了無與倫比的個性派拌麵。如果您正在尋找一種前所未有的全新拉麵體驗，那麼請務必在今年春天，親自來嚐試這款限定推出的美味。
【商品概要】
・商品名稱：薑味味噌拌麵
・價格：930 日圓（含稅）
・發售日期：2026 年 4 月 1 日（星期三）
・提供店家：生薑WONDER.（地址：仙台市青葉區栗生4-12-12）
店家資訊
薑味拉麵專門店「生薑WONDER.」仙台栗生店
薑太厲害了！薑真是奇蹟！！
在日本，薑自古以來就被廣泛用作「藥味」，而在世界各地，它也被認為是一種擁有豐富能量的食材， known for its various effects and benefits such as warming the body and promoting blood circulation. 「生薑WONDER.」店正是以此薑為其核心主角，精心打造出「薑味拉麵」，旨在提供顧客一碗能注入滿滿活力的美味佳餚。我們對薑的產地極為講究，堅持選用來自鹿兒島縣或高知縣的國產薑，以確保其濃郁的香氣和清爽的風味。當您品嚐一口，那豐富的鮮味與獨特的香氣將會瞬間在您的口中擴散開來，您定能深刻感受到薑的力量正溫暖地滲透至您的全身。
■株式會社 KITAKATA（KITAKATA集團）
KITAKATA集團現已迎來創業 45 週年！
KITAKATA集團的事業版圖以新潟市為中心，不僅經營著「新潟拉麵 MUZOU」和「RAMEN FUHAKU」兩大人氣拉麵品牌，還包括以美味丹麥吐司聞名的「BOULANGERIE LILICCA」，以及選用優質越光米（Koshihikari）烹製的釜飯專門店「Gozu no Yamashige」等多元化的餐飲事業。透過經營各種類型的餐飲店，我們致力於提供符合現代人多樣化生活方式的「美食」提案。特別值得一提的是，在 2025 年 4 月，我們推出了全新的品牌——薑味拉麵專門店「生薑WONDER.」，並在仙台市開設了其首家店舖，標誌著我們在餐飲領域的又一重要里程碑。
＜公司概要＞
公司名稱：株式會社 KITAKATA
公司地址：〒950-0945 新潟縣 新潟市中央區女池上山1丁目5番17號
代表者：代表取締役社長 坂井 貴之
創業年份：1980 年 3 月