「新潟拉麵 無盡藏」推出「吉利的一碗」！春季限定『鯛魚鹽味鮮蝦餛飩』於 4 月 1 日發售

經營「新潟拉麵 無盡藏」的株式會社北潟（總部：新潟縣新潟市），將於 2026 年 4 月 1 日（星期三）起推出春季限定的季節菜單「鯛魚鹽味鮮蝦餛飩」。非常適合新生活展開的 4 月份，這是一款使用帶有「吉利」寓意食材的鯛魚，結合日本國產鯛魚與鮮蝦餛飩的奢華拉麵。

### 真鯛與雞骨的極致湯頭。感受春日氣息的一碗 其特色在於使用從國產真鯛中精心萃取的高湯，並疊加雞骨的濃郁風味所製成的鹽味湯底。使用沖繩海鹽「島鹽（Shimamasu）」調製的特製鹽醬，將鯛魚細緻的鮮味發揮到極致。 此外，加入柚子醬不僅能抑制魚類特有的腥味，更帶來清爽的後味。送入口中，鯛魚高雅的鮮味與柚子的清香便會在口中蔓延開來。

### Ｑ彈鮮蝦餛飩＆櫻花蝦展現春日風情 配料使用了口感飽滿的鮮蝦餛飩。水潤且Ｑ彈的口感，與湯頭絕妙搭配。 再加上香氣四溢的櫻花蝦點綴，更增添了充滿春日氣息的色彩與豐富的香氣。每一口都能享受到「海鮮的完美和諧」。

### 與無盡藏講究的「柿澀麵」完美契合！ 麵條使用的是在自家製麵廠手工製作，以滑順、Ｑ彈口感為特徵的「柿澀麵」。 麵條能完美吸附清澈的湯汁，讓您到最後一口都能享受純淨的美味而不覺得膩。

**商品名稱：鯛魚鹽味鮮蝦餛飩** **發售日期：2026 年 4 月 1 日（星期三）** **販售價格：980 日圓（含稅）** **販售門市：「新潟拉麵 無盡藏」指定門市（28 家）**