已確認可緩解輕中度花粉症症狀的「乳酸菌Lacticaseibacillus paracasei KW3110」誘導人類樹突細胞產生與免疫調節相關的IL-12之機制闡明
麒麟控股（Kirin HD）闡明了該公司發現的「乳酸菌KW3110」作用於人體免疫細胞，促進產生能抑制花粉症等過敏反應的「IL-12」之機制。此研究成果強化了透過食品進行免疫保健的科學根據。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月8日 20:00
- 🔍 收集: 2026年4月8日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 15:35（收集後292小時3分鐘）
麒麟控股株式會社（社長 COO 南方健志，以下簡稱麒麟）的健康科學研究所（所長 村島弘一郎）闡明了乳酸菌*Lacticaseibacillus paracasei* KW3110（以下簡稱「乳酸菌*L*. paracasei KW3110」）※1 如何在人類樹突細胞中發揮作用。
本研究揭示了乳酸菌*L*. paracasei KW3110被人類免疫細胞的一種——樹突細胞※2攝入後，細胞內的乳酸菌衍生RNA※3被識別，從而誘導產生能抑制如花粉症等過敏反應原因的第二型發炎※4的細胞激素※5「介白素-12（以下簡稱IL-12）」※6的分子機制。這為乳酸菌*L*. paracasei KW3110如何參與人類樹突細胞的免疫應答提供了新的科學見解。
此研究成果已確定將作為學術論文發表於《International Archives of Allergy and Immunology》※7。
※1 International Archives of Allergy and Immunology. 2004;135:205–215
※2 攝入侵入體內的異物，並參與活化免疫應答的一種免疫細胞。
※3 在細胞內參與遺傳訊息傳遞的分子。
※4 過敏性發炎的一種。
※5 參與過敏反應的訊息傳遞物質之一。
※6 抑制由第二型發炎引起的過敏反應的細胞激素之一。
※7 International Archives of Allergy and Immunology | Karger Publishers
根據Weather News Inc.實施的「2026年花粉症調查」，超過半數的受訪者回答患有花粉症※8。近年來，由花粉症（季節性過敏症狀）引起的打噴嚏、流鼻水、鼻塞等症狀嚴重影響了日常生活。特別是對生活品質（QOL）的影響極為嚴重※9，花粉症已開始被視為一個社會問題。像花粉症這樣的過敏反應據說與Th2細胞等免疫細胞密切相關，這些細胞引發第二型發炎而發病。由於這些細胞對花粉、塵蟎、室內灰塵等物質產生過度的發炎反應，從而引發過敏症狀，因此防止第二型發炎惡化至關重要。麒麟至今已進行實驗，比較了乳酸菌*L*. paracasei KW3110與市售優格中的乳酸菌在釋放抑制第二型發炎的細胞激素（例如：IL-12）方面的能力。結果顯示，乳酸菌*L*. paracasei KW3110產生抑制第二型發炎的細胞激素之能力高於其他乳酸菌（圖1），並且在臨床試驗中也已確認其能緩解輕度至中度的花粉症症狀※10。
本研究揭示了乳酸菌*L*. paracasei KW3110被人類免疫細胞的一種——樹突細胞※2攝入後，細胞內的乳酸菌衍生RNA※3被識別，從而誘導產生能抑制如花粉症等過敏反應原因的第二型發炎※4的細胞激素※5「介白素-12（以下簡稱IL-12）」※6的分子機制。這為乳酸菌*L*. paracasei KW3110如何參與人類樹突細胞的免疫應答提供了新的科學見解。
此研究成果已確定將作為學術論文發表於《International Archives of Allergy and Immunology》※7。
※1 International Archives of Allergy and Immunology. 2004;135:205–215
※2 攝入侵入體內的異物，並參與活化免疫應答的一種免疫細胞。
※3 在細胞內參與遺傳訊息傳遞的分子。
※4 過敏性發炎的一種。
※5 參與過敏反應的訊息傳遞物質之一。
※6 抑制由第二型發炎引起的過敏反應的細胞激素之一。
※7 International Archives of Allergy and Immunology | Karger Publishers
根據Weather News Inc.實施的「2026年花粉症調查」，超過半數的受訪者回答患有花粉症※8。近年來，由花粉症（季節性過敏症狀）引起的打噴嚏、流鼻水、鼻塞等症狀嚴重影響了日常生活。特別是對生活品質（QOL）的影響極為嚴重※9，花粉症已開始被視為一個社會問題。像花粉症這樣的過敏反應據說與Th2細胞等免疫細胞密切相關，這些細胞引發第二型發炎而發病。由於這些細胞對花粉、塵蟎、室內灰塵等物質產生過度的發炎反應，從而引發過敏症狀，因此防止第二型發炎惡化至關重要。麒麟至今已進行實驗，比較了乳酸菌*L*. paracasei KW3110與市售優格中的乳酸菌在釋放抑制第二型發炎的細胞激素（例如：IL-12）方面的能力。結果顯示，乳酸菌*L*. paracasei KW3110產生抑制第二型發炎的細胞激素之能力高於其他乳酸菌（圖1），並且在臨床試驗中也已確認其能緩解輕度至中度的花粉症症狀※10。