【養殖第2年的挑戰】導入約2公斤（約1萬條）鰻線 老字號鰻魚店「川豐別館」正式啟動「成田鰻魚」誕生計畫
株式會社川豐本店宣布，在成田市川豐別館的鰻魚養殖事業邁入第二年，已導入約2公斤鰻線。此項旨在地產地銷的「成田鰻魚」計畫進展順利，預計最快下個月即可進行首次出貨。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月7日 21:00
- 🔍 收集: 2026年4月7日 12:30
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 22:14（收集後321小時43分鐘）
株式會社川豐本店（總公司：千葉縣成田市仲町386，代表董事：伊藤小澄）宣布，位於成田山表參道的老字號鰻魚店「川豐」的別館「川豐別館」（千葉縣成田市東町113-1），與株式會社KIDS HOLDINGS及藤波木材株式會社共同推動的鰻魚養殖事業，自開始養殖以來已滿一年。作為2026年養殖第2年的計畫，已導入約2公斤（約1萬條）的鰻線，正積極進行全面性的培育。
本事業是一項旨在「在成田養殖成田所消費的鰻魚」的地區循環型計畫。最快下個月就有望出貨第一批「成田鰻魚」，同時也預計舉辦試吃會。
川豐別館官網：
https://www.kawatoyo-r51.com/
■ 首年養殖進展順利，即將出貨
養殖開始滿一年，鰻魚的生長狀況十分順利。
在一般的養殖過程中，從鰻線培育至出貨尺寸大約需要7個月
本事業是一項旨在「在成田養殖成田所消費的鰻魚」的地區循環型計畫。最快下個月就有望出貨第一批「成田鰻魚」，同時也預計舉辦試吃會。
川豐別館官網：
https://www.kawatoyo-r51.com/
■ 首年養殖進展順利，即將出貨
養殖開始滿一年，鰻魚的生長狀況十分順利。
在一般的養殖過程中，從鰻線培育至出貨尺寸大約需要7個月