以無麩質菜單，讓全家共享美食樂趣：4月29日「春季無麩質自助餐」圓滿舉行
健民食品於2026年4月29日在其直營店「健民餐飲」舉辦了無小麥的「春季無麩質自助餐」。此舉旨在延續大阪關西世博會的成功經驗，為小麥過敏的家庭提供共同享受美食的機會。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年5月7日 20:00
- 🔍 收集: 2026年5月7日 11:31
- 🤖 AI分析完成: 2026年5月7日 23:01（收集後11小時29分鐘）
日本米粉市佔率第一名*的健民食品株式會社（兵庫縣神戶市，代表取締役社長：高村祐輝），於2026年4月29日（週三·假日）在其直營的米粉專門中餐廳「健民餐飲」舉辦了一場特別活動「春季無麩質自助餐」，提供全數無小麥的無麩質料理。
*1：通關統計米粉類，2025年1月至12月市佔率為43.6％。
在大阪關西世博會上，本公司經營的無麩質拉麵專賣店「GF RAMEN LAB」收到了許多「第一次能和小麥過敏的孩子一起外出用餐」的聲音。我們學到了全家共同用餐的時間是多麼珍貴，因此希望在世博會閉幕後也能繼續將這份體驗帶給更多的顧客。繼2025年12月25日舉辦的聖誕活動之後，我們規劃了第二次的此類活動。
參加的顧客表示：「我的兄弟姐妹中，只有一個人對小麥過敏，我們經常要忍耐，這讓我很難過。但今天大家可以吃到一樣的食物，我感到很開心。孩子也特別期待這一天。」
本公司將誠摯地致力於增加飲食選擇，提供小麥過敏兒童及其家人共同享受美食的時光，並協助他們創造愉快的用餐回憶。
【活動概要】
■ 舉辦日期：2026年4月29日（週三·假日）
■ 時間：第一部分：上午11:30～ ／ 第二部分：下午1:30～
（每場90分鐘·定員20名·需事先預約）
■ 費用（含稅）：成人（國中生以上）：4,400日圓
兒童（小學生）：2,200日圓
幼兒（6歲以下）：1,100日圓
3歲以下：免費
■ 會場：健民餐飲
https://www.k-dining.jp/
〒650-0024 兵庫縣神戶市中央區海岸通5-1-1
健民食品總公司大樓1F
【當日盛況】
【菜單】
■ 熱食
・健民特製肉丸
・米粉炸雞塊
・焗烤大蝦（蛋、乳、蝦）
・麻婆豆腐
・北京烤鴨風味米粉可麗餅
■ 麵類與飯類
・「世博味」GF醬油拉麵
・神戶豬肉自製叉燒炒飯（蛋）
・健民式炒米粉
■ 前菜·沙拉
・健民米紙生春捲
・米粉沙拉
■ 甜點
・甜點米粉可麗餅（乳、蛋）
・手作芒果布丁
*括號內為所含的8大過敏原
健民食品株式會社
1950年於神戶創業的米粉專門製造商。在日本國內米粉市場佔有約43%的市佔率，位居日本第一。其理念源於創辦人高村健民，旨在將健康（健）提供給所有人（民）。招牌產品「健民炒米粉」於1960年作為全球首創的即食米粉誕生，並被金氏世界紀錄™認證為「銷售時間最長的即食炒米粉品牌」。除了米粉，它也是一家專業生產以米為原料的加工食品的公司，如河粉、米麵和米紙。2020年，以「拉麵獻給所有人！」為口號，開發了正宗米粉中華麵，並創立「GF RAMEN LAB」，於2025年在大阪關西世博會開設了常設無麩質拉麵專賣店，吸引了9萬多名顧客。2018年被認定為「地域未來牽引企業」，2020年被認定為「兵庫獨一無二企業」。自2019年起成為明治安田J1聯賽神戶勝利船的官方合作夥伴。
*1：通關統計米粉類，2025年1月至12月市佔率為43.6％。
在大阪關西世博會上，本公司經營的無麩質拉麵專賣店「GF RAMEN LAB」收到了許多「第一次能和小麥過敏的孩子一起外出用餐」的聲音。我們學到了全家共同用餐的時間是多麼珍貴，因此希望在世博會閉幕後也能繼續將這份體驗帶給更多的顧客。繼2025年12月25日舉辦的聖誕活動之後，我們規劃了第二次的此類活動。
參加的顧客表示：「我的兄弟姐妹中，只有一個人對小麥過敏，我們經常要忍耐，這讓我很難過。但今天大家可以吃到一樣的食物，我感到很開心。孩子也特別期待這一天。」
本公司將誠摯地致力於增加飲食選擇，提供小麥過敏兒童及其家人共同享受美食的時光，並協助他們創造愉快的用餐回憶。
【活動概要】
■ 舉辦日期：2026年4月29日（週三·假日）
■ 時間：第一部分：上午11:30～ ／ 第二部分：下午1:30～
（每場90分鐘·定員20名·需事先預約）
■ 費用（含稅）：成人（國中生以上）：4,400日圓
兒童（小學生）：2,200日圓
幼兒（6歲以下）：1,100日圓
3歲以下：免費
■ 會場：健民餐飲
https://www.k-dining.jp/
〒650-0024 兵庫縣神戶市中央區海岸通5-1-1
健民食品總公司大樓1F
【當日盛況】
【菜單】
■ 熱食
・健民特製肉丸
・米粉炸雞塊
・焗烤大蝦（蛋、乳、蝦）
・麻婆豆腐
・北京烤鴨風味米粉可麗餅
■ 麵類與飯類
・「世博味」GF醬油拉麵
・神戶豬肉自製叉燒炒飯（蛋）
・健民式炒米粉
■ 前菜·沙拉
・健民米紙生春捲
・米粉沙拉
■ 甜點
・甜點米粉可麗餅（乳、蛋）
・手作芒果布丁
*括號內為所含的8大過敏原
健民食品株式會社
1950年於神戶創業的米粉專門製造商。在日本國內米粉市場佔有約43%的市佔率，位居日本第一。其理念源於創辦人高村健民，旨在將健康（健）提供給所有人（民）。招牌產品「健民炒米粉」於1960年作為全球首創的即食米粉誕生，並被金氏世界紀錄™認證為「銷售時間最長的即食炒米粉品牌」。除了米粉，它也是一家專業生產以米為原料的加工食品的公司，如河粉、米麵和米紙。2020年，以「拉麵獻給所有人！」為口號，開發了正宗米粉中華麵，並創立「GF RAMEN LAB」，於2025年在大阪關西世博會開設了常設無麩質拉麵專賣店，吸引了9萬多名顧客。2018年被認定為「地域未來牽引企業」，2020年被認定為「兵庫獨一無二企業」。自2019年起成為明治安田J1聯賽神戶勝利船的官方合作夥伴。