【Kenko健可美乃滋集團各公司｜新產品】推出4款使用「讓沙拉成為主角的沙拉醬」的「沙拉料理」，將食材美味發揮到極致

Kenko健可美乃滋股份有限公司（東京總公司：東京都千代田區，代表董事社長：島本國一）在整個集團內，正致力於推展使用「讓沙拉成為主角的沙拉醬」所製作的「沙拉料理」。透過合併子公司，將於2026年2月至4月期間，在各地的超市和量販店陸續推展沙拉料理的商品銷售。

「讓沙拉成為主角的沙拉醬」的特色是具有能緊緊包覆食材的濃稠度，不僅是蔬菜，搭配肉類、魚類、乳製品等廣泛食材時，都能進一步提升其美味的沙拉醬。目前推出了「民族風萊姆沙拉醬」、「橄欖油＆巴薩米克醋沙拉醬」、「奶油大蒜堅果沙拉醬」3款產品。自2025年7月發售以來，受到外食、中食等業務用客戶的廣泛好評。

這次，合併子公司運用了這款「讓沙拉成為主角的沙拉醬」，並結合對烹調方法和色澤都很講究的食材，開發出全新的「沙拉料理」。藉此回應日益高漲的健康意識及多樣化的飲食喜好。

奶油大蒜堅果沙拉醬～搭配烤花椰菜，配青花菜也很適合～

奶油大蒜堅果沙拉醬濃郁且夠味的口感，能提升花椰菜的鮮味。花椰菜透過烘烤處理，呈現出美味的焦香。這是一道能享受堅果口感，看似簡單卻令人滿足的沙拉料理。

【關西】花椰菜與堅果的烘烤沙拉