京都センチュリーホテル、メインバー「Essex」にてカクテルの歴史を辿る体験イベント「Essex The Roots」を全4回開催

京都センチュリーホテル(京都市下京区、総支配人:櫻井 美和)は、2026年6月から2027年2月までの期間、2階メインバー 「Essex(エセックス)」にて、カクテルのルーツや歴史を4つのテーマに分けて深掘りする全4回のイベント「Essex The Roots～カクテルの起源を辿り、過去から現在、そして未来へ繋ぐ～」を開催いたします。

本イベントは、クラシックカクテルのルーツや背景にある歴史・文化の交差を深掘りすることで、知的好奇心をくすぐる「オーセンティックバー」ならではの体験をご提供いたします。メインバー Essexにて味覚を通してカクテルの文化や歴史を知る、ストーリー体験をお楽しみください。

「Essex The Roots」では、Essexが大切にする“クラシック(伝統)”の価値を感じていただける「テイスティングセット」をご用意。ベースとなるウイスキーやスピリッツ(各15ml)そのものの味わいをお確かめいただいた後、それらを使用したスモールサイズ(各30ml)のクラシックカクテル3種を飲み比べていただけます。

初回のVol.1では、カクテルの原型「Origins of Balance」をテーマに、カクテルの本質となる「バランス」、現在のあらゆるカクテルの基礎となった、スピリッツに糖や苦味を加えるという基礎構造を、時代を超えて愛される「マンハッタン」や「オールドファッションド」をはじめとするクラシックカクテルをご提供しながらお伝えいたします。バーテンダーによる魅力的なプレゼンテーションを通して、探求心を満たす大人のための特別な時間をお過ごしください。

【期間】
Vol.1 2026年6月1日(月)～6月30日(火) 　カクテルの原型「Origins of Balance」
Vol.2 2026年9月1日(火)～9月30日(水) 　海を渡ったスピリッツ「Routes of Culture」
Vol.3 2026年12月1日(火)～12月31日(木)　Essexの現在地「Heritage of Essex」
Vol.4 2027年2月1日(月)～2月28日(日) 　未来への継承「Future of Roots」

【時間】17:30～24:00(23:30L.O.)

【料金】
・テイスティングセット: ベース(ウイスキー、スピリッツ)各15ml 3種&スモールサイズカクテル各30ml 3種 6,000円

・追加オプション: ハーフサイズカクテル 1杯(45ml) 2,000円 / ボトルキープ 1本 35,000円
※テイスティングセットは、お一人さまにつき1セットをお楽しみいただきますようお願いいたします。
※お一人さまにつきテーブルチャージ500円を別途頂戴いたします。

【場所】メインバー Essex (京都センチュリーホテル 2階)

【お問い合わせ】 TEL 075-351-0085 (レストラン総合受付 10:00～19:00)

※表示価格は、サービス料15％ならびに消費税を含みます。