【幾乎零洗碗】「只需隔水加熱」I-Wrap食譜書,災害時也能派上用場,《I-Wrap救援食譜:日常與防災同樣美味!》5月26日上市!

河出書房新社將於2026年5月26日出版由烹飪研究員兼防災專家橋本加名子編著的食譜書《I-Wrap救援食譜:日常與防災同樣美味!》。該書介紹了利用耐熱塑料袋「I-Wrap」進行隔水加熱的技巧,不僅能減少洗碗次數,更能作為災害發生時的關鍵備災工具。
新製品NQ 89/100出典:PR Times

📋 文章處理履歷

  • 📰 發表: 2026年5月20日 18:00
  • 🔍 收集: 2026年5月20日 09:31
  • 🤖 AI分析完成: 2026年5月20日 10:10(收集後39分鐘)
河出書房新社(總部:東京都新宿區/代表董事:小野寺優)將於2026年5月26日發售由烹飪研究員兼防災專家橋本加名子編著的料理書《I-Wrap救援食譜:日常與防災同樣美味!》(含稅價1,780日圓)。

作者橋本加名子表示:
由於I-Wrap材質耐熱且結實,用起來就像一般的保鮮膜一樣,非常適合作為備料或蔬菜保存工具。在使用過程中,我深刻體會到它「在災害發生時絕對能派上用場」。我開始將它放入防災包中。即使在停水或停電的情況下,只要有I-Wrap,就可以透過卡式爐進行隔水加熱烹飪,無需浪費珍貴的清水。

I-Wrap的特點:
這是一款自1976年上市以來的長銷耐熱塑料袋。其耐熱溫度範圍為-30℃至120℃,適用於隔水加熱、微波烹飪及冷凍保存。因其「省時、簡易」的食譜在社交媒體上爆紅而重新受到關注。由防災專家設計的食譜,無論是平日不想煮飯時、戶外露營,還是作為災害儲備都十分實用。

主要內容:
- 第一部分:飯類(什錦飯、粥、丼飯等)
- 第二部分:義大利麵(麵食的烹飪技巧)
- 第三部分:湯品(義大利蔬菜湯、素麵湯等)
- 第四部分:乾貨料理(富含膳食纖維的小菜)
- 第五部分:使用鬆餅粉製作的蒸麵包與鬆餅。

常見問題

使用I-Wrap進行隔水加熱烹飪時有什麼注意事項嗎?

針對加熱時間和食材搭配有一些技巧,遵循書中的說明非常重要。

在災害時使用I-Wrap烹飪有什麼優點?

在缺水時也能利用卡式爐進行加熱調理而不污染水資源,從而衛生地享用熱食。

這本書在哪裡可以購買?

該書預計於2026年5月26日出版,屆時可在書店及線上商店購買。