【洗い物ほぼゼロ】“湯せんするだけ”アイラップレシピ本、災害時も役立つ『アイラップお助けレシピ 「いつも」も「もしも」もおいしい！』5月26日発売！

株式会社河出書房新社（本社：東京都新宿区／代表取締役：小野寺優）は、料理研究家で防災士の資格も持つ橋本加名子さんによる料理書『アイラップお助けレシピ 「いつも」も「もしも」もおいしい！』（税込価格1,780円）を、2026年5月26日に発売いたします。

橋本加名子さんより
熱に強くしっかりした素材で、ラップのように使えるから、調理の下ごしらえに、野菜の保存にと大活躍のアイラップ。愛用するうちに実感したのが「災害のときにも必ず役に立つ」ということ。防災袋にも入れるようになりました。断水や停電のときも、アイラップがあれば貴重な水を汚さず、カセットこんろで湯せん調理ができます。

アイラップの特長
1976年発売のロングセラー耐熱ポリ袋。-30℃〜120℃まで対応し、湯せん調理・電子レンジ調理・冷凍保存などに使えるため、SNSでの「時短・簡単」レシピがバズり、再び注目を集めています。防災士が考案したレシピは、ふだんの料理が面倒なときやアウトドア調理、災害時の備えにも役立ちます。

主な収録内容
- パート1：ごはんもの（炊き込みごはん、おかゆ、丼もの等）
- パート2：パスタ（ゆでワザありの麺類）
- パート3：スープ・汁物（ミネストローネ、にゅうめん等）
- パート4：乾物おかず（食物繊維がとれる副菜）
- パート5：ホットケーキミックスを使った蒸しパン・ホットケーキ