花王榮獲日本化學工業協會第58屆技術獎「綜合獎」與「環境技術獎」 綜合獎表彰「嗅覺受體全面評估系統ScentVista 400®」的開發

花王株式會社憑藉「嗅覺受體全面評估系統『ScentVista 400』的開發」，榮獲一般社團法人日本化學工業協會第58回（2025年度）日化協技術獎「綜合獎」。該獎項旨在表彰透過開發卓越化學技術及工業化，對化學產業及經濟社會發展有貢獻的業績。其中，「綜合獎」授予富於獨創性、對科學技術進步有貢獻、且產業價值極高的傑出業績團體。

同時，花王也因「鑄造用無機塗層砂『Kao ICS』的開發」榮獲「環境技術獎」，本年度共獲兩項獎項。這代表不同領域的技術各自獲得了高度評價。

**獲獎技術的背景與概要**

人類鼻子中存在約400種嗅覺受體，透過辨識各種氣味物質，我們才能感覺到氣味。至今為止，能夠確認對氣味反應的嗅覺受體僅佔全體的一成左右，這對於闡明氣味的本質構成了一大挑戰。

為應對此挑戰，花王採用了蛋白質工程學的方法，成功地讓幾乎所有的嗅覺受體在培養細胞表面表現出來，並將其對氣味的反應視覺化。此外，更利用這些細胞建構了能夠全面分析約400種嗅覺受體反應的技術「ScentVista 400」（參見影片）。

技術介紹影片：全面分析約400種嗅覺受體反應的技術「ScentVista 400」

**《 本技術的特點 》**

- 讓約400種人類嗅覺受體的幾乎全部在細胞表面表現，實現對氣味嗅覺受體反應的全面分析。

- 將氣味的感覺以「反應模式」視覺化，有助於對嗅覺本質的理解。

花王將應用本技術，追求以嗅覺受體反應為指標的新型香氛創造，例如將不悅氣味的反應模式調整至接近舒適香氣的模式。未來也將持續深化對嗅覺本質的理解，為全世界的消費者提供新的價值。

**相關資訊**

2025年9月24日 花王新聞稿 確立全面分析約400種嗅覺受體反應的技術

花王網站 嗅覺受體分析技術ScentVista 400