Pekopa也讚不絕口！在發跡地啟動地方創生：山口縣光市×甘樂「甘樂糖食堂之町 光」菜單開始供應

以甘樂糖（Kanro Ame）和Pure軟糖等產品聞名的甘樂株式會社（總部：東京都新宿區，代表取締役社長：村田哲也，以下簡稱甘樂），為紀念甘樂糖發售70週年，與山口縣光市合作展開地方創生專案「甘樂糖食堂之町 光」。自2026年3月31日（二）起，山口縣光市內的餐飲店等共19家業者，將陸續開始提供使用甘樂糖製作的菜單。

《真實版「甘樂糖食堂之町」誕生！市內餐飲店等陸續開始提供菜單》
1955年發售的「甘樂糖」是由砂糖、水飴、醬油、食鹽製成，以樸實的甜鹹風味廣受喜愛的甘樂長銷商品。為感謝長年來的支持，自2025年9月起展開了「甘樂糖70週年專案」。由單純原料製成的甘樂糖，特色在於能活用食材本身風味的美味，近來作為料理調味料的替代品在社群媒體上引發話題。利用其能為料理增添深度與醇厚感、且更容易產生漂亮醬汁光澤等特點，食譜網站「甘樂糖食堂」介紹了許多使用甘樂糖製作的各式食譜。

「甘樂糖食堂之町 光」是一項與甘樂發跡地且擁有生產據點「光工廠」的山口縣光市合作，旨在將「甘樂糖食堂」於現實世界中展開的地方創生事業。參與專案的19家業者開發並提供使用甘樂糖的特別菜單。透過醞釀「只要去光市就能品嚐到『甘樂糖食堂』的味道」的印象，目標是為光市吸引觀光客做出貢獻。甘樂將透過本次合作，體現對光市多年來的感謝之情，以及藉由甘樂糖70週年之際煥新發布的品牌訊息「想要溫柔相待」。本事業於2025年8月發表構想，同年11月舉辦意見交流會後，終於正式開始提供菜單。

為紀念「甘樂糖食堂之町 光」菜單開始供應，2026年3月31日（二）於山口縣光市的三島社區中心舉辦了參與業者的發表與試吃會。在光市的咖啡廳、啤酒釀造廠等19家業者參與其中，發表會當天共有14家業者出席。會中發表了使用甘樂糖製作的各式菜單。發表會上，甘樂的村田哲也社長與光市的芳岡統市長登台致詞。此外，擔任光市公關大使的搞笑組合「Pekopa」也作為嘉賓參與。「Pekopa」的松陰寺太勇分享了他在自己出生長大的光市以及與甘樂糖的回憶，還有對這次合作企劃的想法。

《從紫菜包飯、布丁、韓式洋釀炸雞到啤酒⋯⋯試吃使用甘樂糖製作的各種菜單》
發表會中進行了各業者介紹菜單及試吃使用甘樂糖製作餐點的環節。本次提供使用甘樂糖的菜單涵蓋日式、西式與中式等多種多樣。擔任光市公關大使的搞笑組合「Pekopa」兩人也試吃了料理，並給予了慰勞與極高的評價：「全部都超級好吃，從辣的到甜的都能感受到甘樂糖的風味。能感受到大家在與食材搭配上的反覆試驗，很高興能吃到大家引以為傲的招牌菜！」

【參與業者的評論】
・使用甘樂糖比使用砂糖更有醇厚感。我們致力於打造從小孩到大人都能享受的味道。
・將甘樂糖用於布丁的焦糖中，能帶來風味豐富的甜鹹口感。也推薦給不喜歡苦味的人。
・我也想在口感上多下點功夫，