初夏的京都,在黃金週期間來體驗製作和菓子如何呢?

在龜屋良長的京菓子手作教室,我們提供製作1種「練切」和1種「金團」的手作體驗。完成的「金團」可與溫熱的抹茶在現場一同享用。「練切」則可以帶回家,非常適合作為伴手禮或禮物。此外,還有工匠現場示範製作乾菓子,讓您能近距離觀看和菓子的製作過程。

5月4日(二)・5日(三)舉辦 兒童節

金團〈花菖蒲〉 以端午節裝飾的花菖蒲為主題的清爽金團。將豆沙餡裹上碎末狀的金團餡捏成圓形,最後以花朵點綴即完成。

練切〈鯉魚旗〉 以可愛鯉魚旗為主題的練切。經過暈染和包餡後,使用工具壓出鱗片和線條,最後裝飾上眼睛即可完成。

5月8日(五)・9日(六)舉辦 母親節

(文本至此結束)

FACT BOX · 重點整理

  • 來源:PR TIMES
  • 分類:活動
  • 相關組織:亀屋良長
  • 原文日期:5月4日 / 5月5日