A-FACTORY將於5月23日限量發售採用青森縣產洋梨「General Leclerc」釀造之白蘭地

A-FACTORY 青森工坊（位於青森市）將於5月23日（星期六）起限量發售以青森縣產洋梨「General Leclerc」釀造的白蘭地「A-FACTORY General Leclerc Brandy」。

## General Leclerc 的特色
青森縣產的品牌洋梨「General Leclerc」
原產於法國，在青森培育，是青森縣產量居日本第一的品牌洋梨品種。與其他品種相比果實較大，後熟時會變成金黃色，因其堂皇的外觀被稱為「洋梨之王（King of pear）」。

- 風味：香氣醇厚複雜，酸甜平衡度佳。
- 肉質：緻密且帶有適度的沙沙感，多汁且口感高雅。
- 栽培與篩選費時：為了透過適期採收、後熟管理及篩選來產出優質果實，需要花費大量心力。

## A-FACTORY General Leclerc Brandy（General Leclerc 白蘭地）
將梨酒（Poiré）使用夏朗德式（Charentais）單式蒸餾器，經過長時間精心蒸餾取得原酒後，加入位於鰺澤町的白神山地超軟水進行熟成。這是一款散發著洋梨清爽香氣、水潤甘醇的「青森製造」水果白蘭地。

- 發售日期：2026年5月23日（星期六）
- 原材料：洋梨（青森縣產）
- 內容量：250ml
- 酒精濃度：12%
- 價格：3,850日圓（含稅）
- 販售數量：限量670瓶

## 品酒評論
洋梨的清爽香氣，水潤且易於飲用。口感柔和圓潤、輕快且溫和。

## 販售店鋪一覽
■ 實體店鋪
A-FACTORY 1樓「Food Marche」
〒038-0012 青森縣青森市柳川1-4-2 10:00～19:00

■ 網路購物
1. JRE MALL (https://www.jreastmall.com/shop/c/c15/)
2. Yahoo! 購物 (https://store.shopping.yahoo.co.jp/abc-afactory/)

## 公司簡介
- 公司名稱：株式會社JR東日本青森商業開發
- 代表人：真壁 萬里子（代表取締役社長）
- 設立年份：2010年5月
- 資本額：2億8千萬日圓
- 所在地：青森縣青森市柳川1-2-3

## 工坊簡介
- 工坊名稱：A-FACTORY 蘋果酒（Cidre）工坊
- 地點：青森市柳川1丁目4番地2
- 儲酒槽數量：8座（1800公升儲酒槽8座）
- 蒸餾器：1座（100公升夏朗德式單式蒸餾器）
- 工坊參觀：不接受預約參觀。但可從美食街觀看內部。