【名古屋高島屋】去年10天吸引超過11萬人次!今年推出以「桃子」為主題的夏日甜點「2026 Amour du Gâteau ~我愛夏日甜點!~」

將情人節活動「Amour du Chocolat(以下簡稱Amour)」改編成夏季版本。今年邁入第三屆，活動將推出「Amour」未曾出現過的新品牌，以及可在現場品嚐現做的實演甜點，陣容豐富。

「2026 Amour du Gâteau ~我愛夏日甜點!~」概要

期間: 2026年7月31日(五)~8月9日(日) 〔10天〕

會場: 10樓 活動會場

主題: 「PLAYFUL(玩心)」

品牌數: 共47品牌〔初登場12品牌※包含Gâteau初登場〕(與去年相仿)

販售商品: 約800種(與去年相仿)

限定商品: 約90種(與去年相仿)※包含搶先販售商品

實演商品: 約120種(比去年增加10種)

官方網站

官方Instagram

※商品陣容將隨時在官方網站及Instagram上發布

【初登場品牌】 備受矚目、未曾在Amour登場的甜點店

由曾在國內外名店修業的廚師經營，回客率極高的烘焙點心名店。

店名取自於東日本大震災時被海嘯沖毀的自家民宿「吹上莊」。除了年銷5萬個的招牌商品「費南雪」外，現場也將提供約9種人氣烘焙點心。

※中間與右邊皆為實演

由左起)畠山 和也 先生、法國發酵奶油費南雪(1個)378日圓、現做果醬餅乾(1個)378日圓

由兩位愛知縣出身的頂尖甜點師聯手打造，本店位於名古屋大須的甜點店。

店主為去年在世界甜點大賽獲獎、擁有「冰淇淋騎士」稱號的宮崎先生。由名古屋萬豪Associa飯店前製菓料理長松島 義典先生監修。品牌首次販售的12種現做冰淇淋全為新款。

※中間為實演

由左起)宮崎 龍 先生、極致冰淇淋「法式烤布蕾 香草」(1個)880日圓、極致小可麗露綜合禮盒(8入)2,160日圓 ※每日各限量50組

今年3月誕生、融合和洋風味的全新甜點品牌，首度於東海地區登場。

此和洋融合的點心品牌，使用國產茶葉與巧克力，目前尚未有常設店，僅能在期間限定店鋪購得。以使用國產抹茶與京都產焙茶，搭配米果製成的「Gran系列」烘焙點心為招牌。

由左起)Gran綜合禮盒(12入)3,240日圓、抹茶口味菠蘿麵包(1個)432日圓 ※每日各限量150個

首度參加Gâteau的Amour品牌

聚焦於活躍於甜點界最前線的日本甜點師，以道地食譜製作的法式甜點。

將特別提供在法國或東京店鋪都吃不到、由廚師在眼前現烤的費南雪。

※中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演

由左起)吉田 守秀 先生、夏日火腿檸檬費南雪(1個)2,301日圓、巴斯克蛋糕(1個)4,201日圓 ※每日各限量30個

實力派主廚巧思融入的「新法式甜點」引發話題，現場提供全5種現烤烘焙點心。

由左起)遠藤 泰介 先生、奶油酥餅禮盒 水果口味(1盒)4,201日圓 ※每日各限量100盒、千層酥 香草口味(1個)951日圓 ※每日各限量200個

來自仙台、展現巴黎風格主廚品味的道地法式甜點店。

由在法國修業10年的仙台出身的池田先生，推出將福島縣產「獻上桃」融入其中的新感覺甜點。

※從左數第二位為JR名古屋高島屋搶先發售

引發少女心話題的甜點，由「CALVA」推出的新品牌。

將鬆軟濕潤的戚風蛋糕體，夾入清爽的鮮奶油與水果製成的夏日蛋糕。

由左起)池田 一紀 先生、mo-MONT BLANC(1個)2,401日圓、池崎 陽子 先生、戚風三明治(1個)864日圓

以「Kurumicco」聞名的老店，推出排隊人潮不斷的咖啡廳限定菜單。

※最左邊為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※從左數第二位為實演

以當季水果為主題，堂島捲的新概念店。

由左起)飲用Kurumicco(1杯)1,000日圓 ※每日各限量200杯、Kurumi Roll 附Kurumicco焦糖醬(1條)770日圓、整顆水蜜桃蛋糕(1個)1,399日圓、當季堂島捲~滿滿水蜜桃(1條)1,890日圓

以巧克力×日式點心為概念，推出呼應「夏日祭典」主題的新品。

※中間與右邊皆為JR名古屋高島屋搶先販售

使用水與可可調製的新感覺芳香生巧克力，以及現場挖取的杏仁豆腐。

由左起)石原 紳伍 先生、芳香水巧克力(香草茶、和紅茶、茉莉花茶)(16入)3,240日圓、挖取式杏仁豆腐(1杯)1,650日圓

主廚首次現場販售，推出可盡情品嚐夏日水果的聖代。

※中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※右邊為JR名古屋高島屋限定

使用沖繩縣產芒果醬與果肉製成的清爽聖代，以及帶有椰子風味的「Sablé Coco」與新款

「Sablé新檸檬」的夏日風格餅乾禮盒。

由左起)鎧塚 俊彦 先生、芒果聖代(1個)1,501日圓 ※每日各限量200個、Sablé・Ciel(1盒)3,501日圓 ※每日各限量120盒

【完全預約制】

提供可享用主廚在眼前完成的套餐，以及各式甜點。

※內用

由左起)伊藤 良明 先生、料理套餐(座位)9,900日圓

※為7月31日(五)的範例。

※菜單每日不同。

※所有圖片僅供參考。實際商品可能有所不同。

【料理套餐(座位)及店內餐點可於線上預約】

預約期間:7月17日(五)上午10時起~

點此預約

預計於7月15日(三)上午10時公開

眾多新款與限定品!頂級主廚的夏日甜點

招牌年輪蛋糕與心形布朗尼化身為清涼美味的夏日版本新款。

※中間12・右邊12為JR名古屋高島屋搶先販售

由左起)山本 隆夫 先生、1年輪冰棒 香草口味(1支)660日圓 2年輪冰棒 百香果口味(1支)880日圓、1心形布朗尼 鳳梨口味 6塊 2心形布朗尼 百香果口味 6塊(1盒) 各2,106日圓

推出為Gâteau特別製作的「水蜜桃」香草奶昔及新款蛋糕。

※上排中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※上排右邊為JR名古屋高島屋限定

可可果實「可可果肉」的軟冰淇淋，以及人氣生松露巧克力推出水蜜桃口味新登場。

※下排中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※下排右邊為JR名古屋高島屋限定

上排由左起)小山 進 先生、es-shake 桃子梅巴(白桃&香草&覆盆子)(1杯)880日圓、es-Trifle BOX 桃子梅巴(香草&白桃&覆盆子)(1個)3,456日圓 ※每日各限量100個、下排由左起)辻口 博啓 先生、軟冰淇淋 可可果肉桃子口味(1個)1,100日圓、生松露巧克力(水蜜桃)(8入)2,501日圓

主廚在眼前現炒的現做打拋豬肉飯為推薦，品項豐富，甚至包含鹹食。

※上排中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※上排右邊為JR名古屋高島屋限定

使用愛知縣產南山園抹茶製作的「名古屋燒」,以及主廚的起點馬卡龍新款。

※下排中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※下排右邊為JR名古屋高島屋限定

上排由左起)柴田 武 先生、打拋豬肉飯(1份)1,478日圓 ※每日各限量200份、Amour費南雪(1盒/4入)1,890日圓 ※每日各限量50盒、下排由左起)青木 定治 先生、名古屋燒(1個)661日圓、馬卡龍桃子口味5入組(5入)2,700日圓 ※每日各限量100組

酥脆輕盈餅皮的新款派，以及現場製作的現做可麗餅。

※上排中間為JR名古屋高島屋搶先販售 ※上排右邊為實演

濃郁苦甜巧克力聖代，以及新款蘭姆葡萄乾奶油餅乾。

※下排中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※下排右邊為JR名古屋高島屋搶先販售

上排由左起)田中 二朗 先生、卡士達桃子派(1個)3,456日圓、1可麗餅 櫻桃開心果口味 2濃郁諾曼第起司與水蜜桃莓果可麗餅(1個)各1,430日圓、下排由左起)小野林 範 先生、巧克力聖代(1個)3,300日圓 ※每日各限量40個、Mona奶油餅乾(3入)2,376日圓 ※每日各限量100組

疊加白豆沙、白桃與果凍的伯爵茶香和洋融合聖代。

※上排右邊為JR名古屋高島屋搶先販售 ※實演

塗抹生焦糖的新感覺餅乾，以及宛如巧克力般的濃郁可可刨冰。

※下排中間為JR名古屋高島屋搶先販售 ※下排右邊為實演

上排由左起)佐野 惠美子 先生、MOMOぷる(1個)1,760日圓、下排由左起)石原 紳伍 先生、生焦糖可頌餅乾(6片入)2,592日圓、BANK生刨冰巧克力(1杯)1,650日圓

由「味覺魔術師」製作，以水蜜桃為主體的新款冰涼甜點。

※上排中間為JR名古屋高島屋限定 ※實演 ※上排右邊為JR名古屋高島屋限定

以酸甜的夏季水果為主體，展現澳洲傳統點心與代表作。

※下排中間為JR名古屋高島屋限定

上排由左起)土屋 公二 先生、水蜜桃香紅茶與覆盆子可麗餅(1個)1,320日圓 ※每日各限量150個、開心果與水蜜桃聖代(1個)1,201日圓 ※每日各限量100個、下排由左起)西園 誠一郎 先生、Lamington Éte(百香果/覆盆子/青蘋果)(3入)1,998日圓 ※期間共計420組、奶油餅乾Signature(Dramatic/Émè)(2入)2,376日圓 ※期間共計400組

主廚堅持使用當季食材與世界可可，推出新款橘皮巧克力。

※上排右邊為JR名古屋高島屋限定

與在地蛋糕店合作商品，以及以鹹味為主的餅乾禮盒，包含咖哩等。

※下排中間、右邊皆為JR名古屋高島屋限定

上排由左起)瀧島 誠士 先生、橘皮巧克力餅乾(4入)2,592日圓 ※每日各限量30組、下排由左起)眞砂 翔平 先生、teal×菓舎未正 法式薄脆鬆餅(1個/共3種)601日圓、雛菊餅乾禮盒(鹽味)(1盒)4,201日圓

奢華點綴烘焙點心與鮮奶油，濃郁巧克力聖代。

※上排右邊為JR名古屋高島屋限定 ※實演

三田先生特製水蜜桃棉花糖，外觀可愛、口感柔軟的餅乾。

※下排右邊為JR名古屋高島屋限定

上排由左起)原田 誠也 先生、夏日巧克力聖代(1個)2,750日圓、下排由左起)三田 正樹 先生、蜂蜜與水蜜桃棉花糖餅乾(1盒)1,901日圓 ※每日各限量30盒

以可麗餅般的法式傳統點心，搭配熱帶水果的創意。

※上排右邊為JR名古屋高島屋搶先販售 ※實演

白桃雪酪、玫瑰果凍,「品嚐香氣」的杯裝甜點。

※下排右邊為JR名古屋高島屋限定 ※實演

上排由左起)坂下 寛志 先生、法式烤布丁 熱帶風味(1個)702日圓 ※每日各限量130個、下排由左起)小代 智紀 先生、白桃與玫瑰的聖代杯(1個)1,760日圓 ※每日各限量50個

內用提供冰淇淋，外帶則夾入紅豆餡的「QQ炸麵包」。

※上排右邊為JR名古屋高島屋限定 ※實演

由布丁界巨匠製作的夏日布丁，以及含焦糖果凍的飲用式布丁。

※下排中間為JR名古屋高島屋限定 ※下排右邊為實演

上排由左起)大本 勝司 先生、きなな炸麵包 附冰淇淋(1個)495日圓、きなな炸麵包 附紅豆餡(1個)486日圓(外帶用)※每日合計限量300個、下排由左起)所 浩史 先生、Amour布丁3入組(3入)2,001日圓、布丁飲品(1個)800日圓

※內容可能未經預告變更。

※圖片僅供參考。

※價格均含消費稅總額。