第六年的進化：純素拉麵專門店「T's Tantan」推出新感官沾麵「～Salad style～島波大島檸檬冷沾麵」

株式會社JR東日本Cross Station Foods Company（所在地：東京都澀谷區，公司負責人：中俣 博文）將在「T’s Tantan」銷售初夏期間限定產品「～Salad style～島波大島檸檬冷沾麵」。該餐廳提供完全不含肉類、海鮮、蛋類及乳製品等動物性食材的純素拉麵。

迎來第六年的熱門檸檬拉麵，今年進化為「沾麵風格」！除了翡翠麵帶來的視覺衝擊外，更使用了島波大島產的自然栽培檸檬，打造出清爽的口感。這是能讓國內外顧客作為全新「食之體驗」而享受的一碗麵。請務必品嚐這份季節特有的美味。

### 關於期間限定產品 產品名稱：～Salad style～ 島波大島檸檬冷沾麵 銷售價格：1,450日圓（含稅） 發售日期：2026年5月1日（週五） 銷售店舖：T's Tantan Gransta 東京店、T's Tantan 池袋店、T's Tantan Ecute 上野店 ※不包含：Tokyo Food Bar 成田機場店、成田機場第2航廈店。

這是一碗最適合夏天的清涼爽口沾麵。翡翠色的麵條配上色彩鮮豔的配料。島波大島產自然栽培檸檬的清爽風味在口中散發，口味純淨。搭配豆乳來源的高濃度「純素起司」和清爽滑順的「純素美乃滋」。T's Tantan 為您提案全新的美食體驗。

### 關於 T's Tantan 「Smile-veg ～美味純素～」 「T's Tantan」在不使用任何肉類、海鮮、蛋類、乳製品等動物性食材的情況下，提供充滿「層次感與美味，以及驚喜」的各種純素料理（蔬菜料理）。對身體溫和，也讓心靈愉悅。請務必體驗這種讓每個人吃完後都會展現「笑容」的「Smile-veg」。

### 關於 T's Restaurant 位於東京自由之丘，由 TOKYO-T’s 株式會社營運的純素餐廳。自2009年開業以來，一直提倡透過「飲食」獲得笑容與健康的 SMILE VEG。代表下川 祠左都作為日本純素餐廳經營的先驅，為企業及政府機構提供支持與諮詢，並開展「大家都能吃的純素咖哩」學校午餐活動以及與員工餐廳的合作。在將植物性食品的「美味」傳遞給更多人的同時，也致力於健康促進與應對多樣化的飲食需求。

### 關於株式會社JR東日本Cross Station 社名：株式會社JR東日本Cross Station 總部：東京都澀谷區千駄谷5-33-8 South Gate 新宿大樓6樓 設立：2021年(令和3年) 4月1日 代表取締役社長：西野 史尚 由四個部分組成：零售公司（經營 NewDays 等便利商店）、餐飲食品公司（經營 Irorian Kiraku、BECK'S COFFEE SHOP、Honnoriya、Ekiben-ya 等餐飲及食品製造業務）、水事業公司（From AQUA 等飲料商品開發及自動販賣機業務）以及開發公司（營運 Ecute 和 Gransta 等車站商業設施）。