そのままトッピングするだけで簡単！ドライパックシリーズにたんぱく質がとれる新商品が登場

日本生活協同組合聯合會（簡稱：日本生協連，代表理事會長：新井千歲）將於 2026 年 4 月 1 日起，推出無需預先處理、使用方便的 Dry Pack（乾式包裝）系列新品——「CO・OP 大豆肉燥與蔬菜混合 Dry Pack（含紅蘿蔔、玉米）」。

CO・OP 大豆肉燥與蔬菜混合 Dry Pack（含紅蘿蔔、玉米）

以農作物為原料的替代肉品「大豆肉」，在世界人口增加帶來的糧食問題、畜牧業環境負擔的疑慮，以及近年健康意識高漲的背景下，備受矚目。大豆肉不僅富含植物性蛋白質且低脂、低熱量，相較於畜產品能以較少的資源生產，並能抑制溫室氣體排放，因此作為環境問題的對策食品，預計需求將持續擴大。

「CO・OP 大豆肉燥與蔬菜混合 Dry Pack」是一款將肉燥狀的大豆肉與色彩豐富的蔬菜混合而成的商品。除了大豆蛋白質外，也能同時攝取蔬菜，這款新商品回應了會員「為了家人，想提供健康且營養均衡的餐點」的需求，讓消費者能輕鬆攝取蛋白質。

CO・OP 的 Dry Pack 系列目前已推出「大豆 Dry Pack」、「羊栖菜 Dry Pack」、「甜玉米 Dry Pack」、「綜合豆 Dry Pack」、「牛蒡 Dry Pack」等產品。Dry Pack 製法的特點在於不加水，而是利用食材本身含有的水分進行蒸煮，使鮮味與風味不會流失到水中，從而保留食材原本的美味。

此外，本商品也是「Healthy CO・OP」計畫的一環，該計畫旨在貼近會員的飲食方式與健康課題，從餐桌上提供健康支援。為了回應日常飲食中想要更輕鬆攝取健康食品的呼聲，我們持續擴充 Dry Pack 系列，作為忙碌日常中也能美味攝取營養的健康支援食品。無需水發、保留食材原始美味的 Dry Pack 系列，自上市以來便獲得了廣大會員的高度支持。

●新商品特點

將肉燥狀的大豆肉與色彩豐富的蔬菜（紅蘿蔔、玉米）進行混合。無需水發，開封即可直接使用，能輕鬆攝取蛋白質。只需與沙拉、湯品或涼拌菜搭配，稍加處理即可快速完成一道料理。

日本生協連今後也將持續貼近會員的心聲與生活，致力於商品開發。

●新商品概要

各項商品的販售與否、時間及價格，依各生協而異。

＜使用範例＞