1,636件原創雜煮作品之巔揭曉!「第4屆 Z-1大賽」由林瑠海以「岐阜藥膳雜煮」榮獲冠軍
公益社團法人全國調理師養成設施協會舉辦食育競賽,旨在向年輕一代傳承雜煮文化。從全國學生提交的1,636件創意食譜中,經專業料理人評選,最終由岐阜縣代表奪冠。 · 2026-05-27
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公益社團法人全國調理師養成設施協會將於2026年5月22日在東京壽司和食調理專門學校舉行「第四屆Z-1大獎賽」原創雜煮大賽的最終評審。五名決賽選手從全國中小學生的1,636份參賽作品中脫穎而出,角逐大… · 2026-04-14
為了傳承日本雜煮飲食文化,日本全國調理師養成設施協會將於2026年5月22日舉行第4屆Z-1大獎賽總決賽,現正接受媒體採訪報名至5月13日止。 · 2026-04-14