応募総数1,636作品のオリジナル雑煮の頂点が決定!グランプリは林瑠海さんの「岐阜薬膳雑煮」
伝統的な雑煮文化を次世代へ繋ぐため、全国規模で学生から独創的なレシピを募り、プロの料理人らが審査する食育コンテストの結果発表。 · 2026-05-27
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公益社団法人 全国調理師養成施設協会は、2026年5月22日にオリジナル雑煮コンテスト「第4回Z-1グランプリ」の最終審査を東京すし和食調理専門学校で開催します。全国の小中高生から応募された1,636… · 2026-04-14
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