啟動沖繩縣產「生鮮鮪魚」全新產地直銷專案
株式會社 JAL JTA Sales 與株式會社 JALUX 啟動了一項新的產地直銷專案，將沖繩縣產的「生鮮鮪魚」在不冷凍的情況下空運，並從4月10日起於首都圈的成城石井超市新鮮上架販售。
📋 文章處理履歷
- 📰 發表: 2026年4月10日 19:05
- 🔍 收集: 2026年4月11日 00:27（發表後5小時21分鐘）
- 🤖 AI分析完成: 2026年4月20日 01:16（收集後216小時48分鐘）
株式會社 JAL JTA Sales（沖繩縣那霸市，代表取締役社長：中根雅典，以下簡稱「JJS」）與株式會社 JALUX（東京都港區，代表取締役社長：河西敏章，以下簡稱「JALUX」），將啟動一項全新的產地直銷專案。該專案將沖繩縣產的「生鮮鮪魚」，在一次都未經冷凍的情況下進行航空運輸，以高鮮度送達以首都圈為主的店鋪。透過本專案運輸的鮪魚，將貼上「空中送達」標誌（*1）的特別包裝，自4月10日（星期五）起於成城石井的部分店鋪（*2）開始販售。
沖繩縣近海受惠於黑潮，是全年皆能捕獲高品質鮪魚的絕佳漁場。雖然新鮮的生鮮鮪魚在沖繩縣內是日常流通的商品，但在縣外的知名度仍嫌不足。本專案將捕撈上岸的鮪魚在當地以熟練的技術進行加工，並實現在包裝後24小時內於首都圈店鋪販售的目標。這是結合了 JALCARGO 高品質處理的高速且高效率保冷運輸所達成的成果，是一項有助於提升沖繩縣產品品牌價值及擴大銷售管道的創舉。
本專案的實現，結合了成城石井希望讓顧客品嚐沖繩縣產「生鮮鮪魚」美味的理念、坂下水產株式會社（沖繩縣糸滿市）憑藉熟練眼光的嚴選採購能力與高超加工技術，以及 JAL 集團運用不需冰塊即能保鮮的保冷貨櫃所進行的航空運輸技術。
## ■ 本專案的重點
（１）沖繩縣產「生鮮鮪魚」的品牌化與建立新的產地直銷商業模式
儘管沖繩近海是全國少數的「生鮮鮪魚」主要產地之一，但現況是「沖繩縣＝鮪魚」的認知度仍不夠充分。透過活用航空貨物運輸，在不冷凍、保持鮮度的情況下送達首都圈，藉此廣泛傳達沖繩縣產「生鮮鮪魚」的價值，並建立全新的產地直銷商業模式。
（２）透過當地加工與不使用冰塊的運輸，將鮮度保持到店鋪
沖繩縣近海受惠於黑潮，是全年皆能捕獲高品質鮪魚的絕佳漁場。雖然新鮮的生鮮鮪魚在沖繩縣內是日常流通的商品，但在縣外的知名度仍嫌不足。本專案將捕撈上岸的鮪魚在當地以熟練的技術進行加工，並實現在包裝後24小時內於首都圈店鋪販售的目標。這是結合了 JALCARGO 高品質處理的高速且高效率保冷運輸所達成的成果，是一項有助於提升沖繩縣產品品牌價值及擴大銷售管道的創舉。
本專案的實現，結合了成城石井希望讓顧客品嚐沖繩縣產「生鮮鮪魚」美味的理念、坂下水產株式會社（沖繩縣糸滿市）憑藉熟練眼光的嚴選採購能力與高超加工技術，以及 JAL 集團運用不需冰塊即能保鮮的保冷貨櫃所進行的航空運輸技術。
## ■ 本專案的重點
（１）沖繩縣產「生鮮鮪魚」的品牌化與建立新的產地直銷商業模式
儘管沖繩近海是全國少數的「生鮮鮪魚」主要產地之一，但現況是「沖繩縣＝鮪魚」的認知度仍不夠充分。透過活用航空貨物運輸，在不冷凍、保持鮮度的情況下送達首都圈，藉此廣泛傳達沖繩縣產「生鮮鮪魚」的價值，並建立全新的產地直銷商業模式。
（２）透過當地加工與不使用冰塊的運輸，將鮮度保持到店鋪