貼近四季的日本巧克力專門店【BEL AMER 伊勢丹新宿店】5月20日（週三）全新開幕

2026年5月20日（週三），BEL AMER 伊勢丹新宿店將煥然一新，重新開幕。位於伊勢丹新宿店本館地下1樓「咖啡與甜點區」（Cafe et Sucre），將推出蘊含日本美學與細膩職人技藝的巧克力。

自2003年創立以來，BEL AMER 一直致力於製作貼近日本四季與氣候的巧克力。法語中的「BEL＝美麗」、「AMER＝苦澀」。BEL AMER 的使命是透過巧克力傳遞幸福與驚喜，珍視巧克力獨有的「美麗苦澀」。

產品在專屬實驗室中，由巧克力師傅們根據日本特有的氣候，細膩調整其入口即化的口感與風味，一件件精心製作，是與日本工藝相通的精湛技術結晶。透過生蛋糕、烘焙點心、巧克力等豐富多樣的產品線，提案“日本巧克力”獨有的魅力。

BEL AMER 春夏系列

BEL AMER 伊勢丹新宿店限定商品

◆ 頂級法式巧克力片 醬夾心 (Premium Palet Chocolat Confiture)

頂級法式巧克力片 醬夾心

將 BEL AMER 的招牌「法式巧克力片 (Palet Chocolat)」進一步昇華為伊勢丹新宿店限定的特別逸品。將水果泥與果汁、搭配果味醋的果醬，封存於白巧克力、原味牛奶巧克力與紅寶石巧克力中，打造出在甜味中帶有清爽酸度的全新巧克力。

頂級法式巧克力片 醬夾心 3個 ￥1,836（含稅）

※伊勢丹新宿店限定

◆ 迷你巧克力磚 (Petit Terrine Chocolat)

迷你巧克力磚 柳橙風味

◆ 迷你巧克力磚 柳橙風味

迷你巧克力磚以其如生巧克力般柔軟滑順的口感為魅力。柳橙皮的清爽香氣，搭配酥餅的口感作為點綴，讓您享受富有層次的深度風味。

迷你巧克力磚 柳橙風味 ￥972（含稅）

※伊勢丹新宿店限定

◆ 迷你巧克力磚 開心果莓果風味 (Petit Terrine Chocolat Pistachio Berry)

這款巧克力磚擁有入口即化的口感與清爽的甜度，並結合了開心果與乾燥黑醋栗的酸甜風味。酥餅的口感增添了層次，讓您享受風味與口感的對比。

迷你巧克力磚 開心果莓果風味

￥972（含稅）

※伊勢丹新宿店限定

生巧克力磚 開心果莓果風味

法式巧克力片 (Palet Chocolat)

法式巧克力片

直徑6公分的圓形巧克力片，講究素材、厚度與口感。

從素材選擇到厚度、咬感都注重細節，提供豐富多樣的原創巧克力。在享受酥脆口感與入口即化差異的同時，營造奢華的時刻。

法式巧克力片 5片 ￥2,052（含稅）

法式巧克力片 10片 ￥3,888（含稅）

法式巧克力片 12片 ￥4,428（含稅）

法式巧克力片 15片 ￥5,616（含稅）

方形巧克力 (Bonbon Chocolat)

方形巧克力

貼近日本風味，手工製作的奢華巧克力。

BEL AMER 的目標是「適合日本的巧克力」。 在濕度、溫度嚴格管理的巧克力專門工作室中，每一顆都仔細手工製作的方形巧克力，其入口即化的細膩感與豐富香氣是其獨特之處。

加入春夏限定口味，

提供最適合贈禮或犒賞自己的禮盒尺寸。

巧克力禮盒 4個 ￥1,512（含稅）

巧克力禮盒 6個 ￥2,052（含稅）

巧克力禮盒 10個 ￥3,348（含稅）

巧克力禮盒 20個 ￥6,480（含稅）

法式巧克力片夾心餅乾 (Palet Chocolat Sandwich)

法式巧克力片夾心餅乾

香氣與巧克力交織，奢華的風味。以香酥烘焙的酥餅，夾入厚實、光滑且細緻的巧克力。入口瞬間的酥脆口感，隨之而來的是濃郁的巧克力風味。共有五種口味：「苦味」… BEL AMER 原創苦味巧克力與可可醬夾入可可酥餅。「草莓牛奶」… 草莓牛奶風味白巧克力夾入草莓酥餅，溫和的甜味與華麗香氣。「榛果」… 兩種牛奶巧克力與榛果醬混合而成的濃郁風味。「開心果」… 開心果醬白巧克力夾入開心果酥餅。「白巧克力」… 牛奶風味白巧克力夾入可可酥餅，簡約卻高雅的風味。每一款都獨具個性，卻又展現統一美感的組合，是送禮的理想選擇。