銀座三越 BON BONHEUR 推出初夏限定桃子、芒果與熱帶水果甜點

自5月14日（週四）起，銀座三越4樓咖啡廳「BON BONHEUR」將推出充滿初夏氣息的盤式甜點、聖代與蛋糕。從奢華使用多汁桃子的特別甜點，到以當季芒果、莓果與熱帶水果製成的聖代和蛋糕，帶來外觀與風味都輕盈清爽的季節限定陣容。無論是購物途中稍作休息，或與重要的人共度咖啡時光，都可享受 BON BONHEUR 獨有的限定菜單。 「Sébastien Bouillet Special Pêche Melba」以桃子慕斯與醬汁層層堆疊成華麗蛋糕，並搭配色彩繽紛的當季水果。靈感來自法國經典甜點「蜜桃梅爾巴」，可品嚐桃子與覆盆子的酸甜和諧。最後撒上使用液態氮製作的桃子雪酪，增添冰涼入口即化的口感與視覺演出。價格為2,530日圓（含稅），數量有限。 「Parfait Mangue」是大量使用當季芒果的初夏限定芒果聖代。優格 espuma 的清爽酸味、椰子冰淇淋的柔和口感，以及薄荷果凍的清涼感交織，打造出輕盈且容易入口的一品。每一層都能享受不同的口感與風味。價格為2,200日圓（含稅）。 「藍莓與黑醋栗杯裝甜點」以香草與馬斯卡彭製成滑順的 blanc-manger，並疊上藍莓與黑醋栗奶油。萊姆的清爽香氣讓整體風味更俐落，是適合初夏的輕盈杯裝甜點。蛋糕套餐（蛋糕＋飲品）1,650日圓（含稅）；蛋糕冰淇淋套餐（蛋糕＋飲品＋冰淇淋）1,870日圓（含稅）。 「Exotic Tart」在酥脆烤製的塔皮中加入百香果奶油，搭配鳳梨與芒果，是一款充滿熱帶風情的水果塔。最後添上的百香果醬，凸顯南國水果特有的酸味與甜味。蛋糕套餐（蛋糕＋飲品）1,650日圓（含稅）；蛋糕冰淇淋套餐（蛋糕＋飲品＋冰淇淋）1,870日圓（含稅）。 BON BONHEUR 是一間咖啡餐廳，提供將正統法式料理以輕鬆方式呈現的午餐菜單，以及美麗的盤式甜點。店內準備了能讓日常增添「一點特別時光」的奢華品項。其風味與品質受到肯定，曾於2023年與2025年兩度入選「食べログ 百名店」。 店鋪位於銀座三越4樓「BON BONHEUR」，地址為〒104-8212 東京都中央區銀座4-6-16。官方網站：http://www.bonbonheur.jp/。可透過官方網站內的「Reservation」或 https://rk-sys.jp/jscafe/?s=7Db 預約。Instagram：https://www.instagram.com/bonbonheur_ginza/