「即使超過100歲也想吃御萩」軟糯和菓子榮獲評審委員長獎 第11屆照護食品・微笑照護食品競賽獲肯定

泉萬釀造株式會社（總公司：愛知縣知多郡武豐町，代表董事：吉田英一郎，以下簡稱本公司），自1921年創業以來，以OEM為中心，累計開發了2萬種以上的調味料和調理食品。本公司銷售的「湯匙吃滑順御萩」在日本食糧新聞社主辦的「第11屆照護食品・微笑照護食品競賽」中，榮獲「咀嚼困難者食品部門」的評審委員長獎。

※ 第11屆照護食品・微笑照護食品競賽概要 https://news.nissyoku.co.jp/carefood

■ 什麼是「湯匙吃滑順御萩」

獲獎的「湯匙吃滑順御萩」是一款結合了日本傳統和菓子「善哉」和「御萩」的產品。

我們將職人精心熬煮的紅豆，搭配米飯，製成可以用湯匙挖食的「御萩」。

■ 高齡顧客也讚不絕口的「易食性」

紅豆和米飯軟硬適中，即使是咀嚼能力較弱的人也能輕鬆享用。

它兼具主食和甜點的元素，可用作點心或輕食。

實際使用過的顧客表示：

「我101歲的祖母很喜歡吃。」

「我為104歲的祖母買的，她以前很難吃御萩。」

這些回饋顯示了產品在易食性方面的優勢，特別為高齡者設計，並獲得高度評價。

■ 嚴選國產原料帶來的「美味」

原料僅嚴選高品質的北海道產紅豆、國產甜菜糖、國產米和國產食鹽。

為了襯托米飯的自然甜味，我們比製作善哉時減少了甜菜糖的使用量，製成口感溫和、餘韻悠長的甜味。

即使食慾不振時也能輕鬆進食，讓您安心享用。

■ 無需餐具，減輕清潔負擔的「便利性」

可常溫保存，無論加熱或直接食用都美味。

若要加熱，請使用微波爐。