【石井食品】玉ねぎ配合率60％「千葉白子町の新玉ねぎを使った　素材を楽しむカレー」5月20日発売

無添加調理で知られる石井食品株式会社は、「地域と旬」シリーズの新商品として「千葉白子町の新玉ねぎを使った 素材を楽しむカレー」を2026年5月20日より発売します。このカレーは、原材料の60%以上に千葉県白子町産の甘くてみずみずしい新玉ねぎを使用しており、「玉ねぎを食べるカレー」というコンセプトを掲げています。開発の背景には、旬の時期に観光客が集中する白子町の課題があり、通年で町の魅力を発信し、生産者の高齢化といった農業問題に対応する狙いがあります。独自に調合したスパイスと新玉ねぎの自然な甘みが調和した中辛の味わいで、現地の食体験を家庭に持ち帰るお土産としての価値も提供します。